用电磁炉,怎样加热沙锅。

发布网友发布时间：2022-04-29 22:01

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 22:55

电磁炉加热砂锅是不可以的，

会损坏电磁炉(的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷。

也失去砂锅/陶锅的功效。

外型的不同难以接触穿热(电磁炉穿热接触面是平面，而砂锅&陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少,再加上它的厚度, 使得它们是难以完成理想的烹饪的。

大家都知道电磁炉温度较火炉(煤气炉)低，益处是方便安全，无烟，环保。

而沙锅/陶锅的效果是，保温传热慢，但受热均匀持久，多用来做较长时间的煲，煨，炖，一些要出味或酥烂的药材和动物骨肉类。

所以用这些器具之前先要了解它们的特性。但是找个铁锅,放少量水,然后放到电磁炉上,通电加热,然后把沙锅放到铁锅里面放药加水(最好加开水),这样可以变通一下。

热心网友时间：2022-06-23 22:55

不可以用电磁炉加热沙锅哟！你用电磁炉的时候会发现锅明明已经烧热了，可电磁炉板并不是很烫。这是因为电磁炉只能对配套的锅传导热量，并不能对其他物体导热。所以用沙锅来煲汤很可能都不会热！而且沙锅易碎，危险．

热心网友时间：2022-06-23 22:56

电磁炉不能直接对沙锅加热，而且本身对电磁炉不好。你可以在沙锅下面放上一个铁盆或是能导热的其它器具，这样就能把沙锅加热了。不过时间要长一些。

热心网友时间：2022-06-23 22:56

砂锅的底不够平很难加热试一下把电磁炉专用锅放在电磁炉上再把砂锅放在专用锅内一起加热

热心网友时间：2022-06-23 22:57

加热不了电磁炉只对含铁分质的锅加热磁锅加热不了