蔬菜虾仁饼的做法
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发布时间:2022-04-29 22:04
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时间:2022-06-24 00:34
虾仁蔬菜饼
的做法
1.土豆、
西葫芦
、胡萝卜去皮。擦成丝备用。
2.大虾剥皮,去
虾线
。放在案板用刀将虾拍松,然后剁碎。大葱直接剁碎备用。
3.在擦好的蔬菜丝里放入大虾、葱、3个鸡蛋,适量面粉,适量盐。搅拌均匀。面粉放过以后如果有点稠现不要动,搅拌均匀放至
二十分钟
左右、会比之前多些水分。如果还稠,适量放些凉水。
4.搅拌。觉得稀也可以在放面粉,觉得合适了就好。
5.平底锅或
饼铛
都可以,锅热放油,大概油七八成热的时候将面糊放入锅内、像
摊煎饼
一样涂抹均匀后,改中小火,煎至两面焦黄的时候就可以出锅了。这个也凭
个人喜好
,爱吃焦一点的时间长点,爱吃嫩点的可以稍短些!
虾仁做成饼好吃吗?怎么做?
焯水40秒左右倒出,用清水冲洗过凉。然后把杏鲍菇、香菇、胡萝卜丝剁碎成末。剁碎以后放在小盆中和虾仁碎放在一起。加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉2克,料酒3克。用手搅拌抓匀以后,打入一个鸡蛋,继续搅拌,打入鸡蛋使虾馅口感嫩滑。最后加入淀粉10克,倒入葱花搅拌均匀以后,淋入芝麻香油。我们把电...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
蔬菜虾仁煎饼怎么做?
1、薄壳小虾- 200g~300g, 剪去虾须,也可以去掉虾头。 没有的话用蟹柳撕成丝,或斜切成5mm的厚片。2、豆芽菜- 1把约100g(可多可少), 也可以用豌豆苗。 没有的话用一些高丽菜及一小截红萝卜切细丝。(很多蔬菜都适用,如芥蓝,菜心,空心菜等等。空心菜的菜梗需要剖开才用. 没有菜也不...
怎么做蔬菜虾仁煎饼?
蔬菜虾仁煎饼 用料 西兰花 2朵 虾仁 1克 盐 1克 鸡蛋 1个 面粉 60克 水 50克 洋葱 适量 胡萝卜 适量 植物油 适量 做法 所有蔬菜洗净备用。虾米切碎(根据个人口味,家里宝宝不喜欢所以切碎了他不易吃出来,虾米补钙所以我喜欢放一些。可以根据喜好增加或减少)所有配料...
蔬菜虾仁饼怎么做好吃,海鲜蔬菜虾仁饼的家常做法
虾仁蔬菜饼的做法 1.土豆、西葫芦、胡萝卜去皮。擦成丝备用。(西葫芦的籽我每次都是去除的。也可以不去,看个人喜好)2.大虾剥皮,去虾线。放在案板用刀将虾拍松,然后剁碎。大葱直接剁碎备用。3.在擦好的蔬菜丝里放入大虾、葱、3个鸡蛋,适量面粉,适量盐。搅拌均匀。面粉放过以后如果有点稠现不...
虾仁蔬菜饼的做法有哪些?
虾仁蔬菜饼 1 准备好一个鸡蛋。2 虾仁适当切碎,但不要太碎,在每个虾仁上切几下即可。要是是那种粗粗的粒。3 小白菜切成细末。4 香葱切成葱花。5 把上述所有材料放入一个碗中,加入适量清水,和成较稠的面糊。6 放入平底锅中,先煎一面,成金黄色。7 翻面后,把另一面也煎成金黄色。8 出...
蔬菜鲜虾饼做法推荐
步骤:1、大虾去头去虾线,加一勺料酒+姜片腌制10分钟去腥,西兰花胡萝卜焯水捞出切碎2、腌制好的虾肉+蛋清放入料理机中打成虾泥3、所有材料放入碗中,加一丢丢盐+一勺淀粉搅拌均匀,装入裱花袋4、奶锅中稍微刷一点油,挤入虾饼,煎到两面金黄即可 蔬菜虾饼建议十个月以上宝宝可以食用,一周岁以内...
虾饼的家常做法有哪些?
蔬菜虾饼做法:(1)准备虾仁和适量的切碎的蔬菜(如胡萝卜、洋葱、青椒等)。(2)将虾仁搅打成泥,加入蔬菜碎、盐、胡椒粉、蛋白和少量淀粉,搅拌均匀。(3)将混合好的虾泥分成小份,压成圆饼状。(4)在锅中加油,待油热后,放入虾饼,煎至两面金黄,蔬菜的甜味会与虾肉的鲜美相得益彰。以上...
虾饼的吃法
1 做法一 用料:虾仁(新鲜基围虾)、胡萝卜、杏鲍菇、盐、料酒、葱花、黑胡椒 做法: 1、胡萝卜,杏鲍菇切丝焯水。 2、胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,切成碎末。(水份一定要挤干,这样饼更容易成型) 3、处理好的虾仁剁成蓉。(尽量剁细一点,越细虾蓉的粘性越好) 4、虾蓉,胡萝卜,杏鲍菇,加葱花,...
香煎鸡肉虾仁蔬菜饼怎么做
做法:1、莲藕切片焯水5分钟焯熟,油菜焯水2分钟,捞出沥干水份都切碎末,鸡胸肉和虾剁碎成泥,所有放入一起。2、加入蒜末和葱花,生抽,蚝油,食用油和盐,胡椒粉2g,淀粉加入搅拌均匀。3、先团成圆形,再压扁成小饼,如果粘手,手用水冲洗一下再捏下一个饼,做好后放入电饼铛中,一面定型再...