猕猴桃素来有“水果之王”的美誉,其果肉色泽鲜艳,有什么营养价值呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 23:17

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热心网友时间：2022-06-25 15:56

猕猴桃素来有“水果之王”的美誉，其果肉色泽鲜艳，口感酸甜，是受到许多人喜爱的果品，营养极为丰富。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成分最丰富、最全面的水果。

猕猴桃属称猴桃科，是多年生藤本植物，猕猴桃的品种很多，但可供食用的却仅有中华称猴桃、狗枣称猴桃和软枣娇猴桃3种。果实除鲜食外，还可以加工成各种食品和饮料，如水果沙拉、果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等。

猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质

猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防止动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。

在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。

多食用猕猴桃，还具有阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

猕猴桃也被称为：VC之王，其中的维生素C含量仅次于鲜枣

猕猴桃也被称为：VC之王，其中的维生素C含量仅次于鲜枣，所以如果要补充维生素C的话，猕猴桃是十分不错的选择。其中的维生素E还有延缓衰老的神奇功效，丰富的维生素也能让我们的头发乌黑发亮有光泽，所以对于爱美的女性来说，猕猴桃的营养价值可谓是巨大无疑。

含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动。良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

奇异果含有其他水果中少见的镁，对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。

猕猴桃，一种被誉为“超级睡眠食物”的水果

猕猴桃，一种被誉为“超级睡眠食物”的水果，猕猴桃当中富含高血清素和很多种抗氧化剂，抗氧化剂的减少会导致睡眠出现一些不良的问题；而猕猴桃恰恰可以弥补这一缺失；而且血清素含量低本身也和抑郁症、情绪紊乱等问题有着密切的关联。

猕猴桃的果肉中富含叶黄素，这种物质也是一种比较独特的抗氧化剂，对于血压有一定的稳定作用；有助于降低血压，预防高血压的发生。

另外，猕猴桃籽粒中还提取出像黄酮类物质、多酚类物质等具有较好生物活性的物质，对于血脂、血压、血管健康都存在积极的作用。

热心网友时间：2022-06-25 15:57

这里面还有丰富的维C，如果人每天吃猕猴桃的话，这就能够补充身体里面缺少的一些维生素，所以我觉得每天吃一些猕猴桃是不错的选择。

热心网友时间：2022-06-25 15:57

猕猴桃中富含维生素C，铬，还有可溶性膳食纤维。而且除了这些营养价值，猕猴桃还可以有效降低胆固醇，促进心脏健康，还可以帮助消化。