腌咸鸡蛋怎样吃
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发布时间:2022-04-29 23:19
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热心网友
时间:2022-06-25 17:01
1 切块儿,分成几半摆放在盘子上,看着就有食欲···
2 把气室那里敲破用筷子插进去,一点一点撬着吃,这样感觉也不错···
3 最直接,但最容易吃咸,只不过要准备点水在旁边,就是一口一口咬···
热心网友
时间:2022-06-25 17:01
配料:白酒、精盐、鸡蛋
鸡蛋洗净擦干,放在白酒蘸一下滚上精盐,放到朔料袋里密封,二十天后,就能吃了。
热心网友
时间:2022-06-25 17:02
付费内容限时免费查看回答您好,已帮您整理好了方法
1.腌鸡蛋太咸了可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内,并依次将蛋清和蛋黄炒熟,然后合在一起,再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻,炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”。
2.一般情况下腌制盐咸鸡蛋,大约在一个星期左右就可以吃,时间太长了就会出现太咸的情况,腌制鸡蛋的时候,一定要选择新鲜的鸡蛋盐的比例,一定要配好研制的时候要密封避免过咸,在一个星期左右就可以吃了,但浸泡在饱和的食盐水,装在高压的空气很快就会渗透到蛋内
希望这个回答可以帮助到您
提问腌了半年多的时间的咸鸡蛋,能吃吗?怎么吃?
回答您好,请问鸡蛋有异味了吗,有异味的话不建议您吃
提问无异味,但特咸。
回答那您可以按照方法1去做一下
提问谢谢你!
回答不客气啦
热心网友
时间:2022-06-25 17:03
把空的 一头敲破,然后用筷子挖
热心网友
时间:2022-06-25 17:03
和咸鸭蛋一样吃法喽
咸鸡蛋是蒸还是煮 咸鸡蛋怎么吃
1、咸鸡蛋蒸好吃。因为腌好的咸鸡蛋容易变臭,不蒸放在那里会感染到细菌,吃了中毒。蒸的话会比较高温,可以杀死细菌,煮就没有那么高温了,再有就是蒸咸鸡蛋口感也更好,做法也比较传统。2、煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多,一般需要10-15分钟,煮咸鸡蛋还要看水的温度,如果是开水的...
红薯粉条是什么?红薯粉条的产地介绍
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已腌好的咸鸡蛋可以做成什么菜
咸蛋蒸猪肉:按三比七的比例准备好肥猪肉和瘦猪肉,把他们剁碎,越碎越好;剁好后把姜丝、花生油、糖、味精、白酒、酱油、混入肉末中;把肉末平均分摊在碟子上,把两个咸鸡蛋打在肉末上,不用搅拌,直接放到锅头里蒸就好。
咸鸡蛋太咸了有什么方法能去掉咸 咸鸡蛋太咸了怎么吃
1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。2、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,咸味会变淡。一定要淡盐水,白水不行。3、用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡。4、熟的咸...
腌制的咸鸡蛋能炒着吃吗?
1、米饭一碗。煮熟的咸鸡蛋一个,胡萝卜适量。2、所有食材均切碎待用。3、热锅凉油放入葱花爆香。4、放入胡萝卜碎炒香。5、加入米饭和切碎的咸鸡蛋炒匀即可出锅。6、成品。
腌好的咸鸡蛋是否要煮一下才能吃?
腌好的咸鸡蛋怎么煮才不破
主料:鸡蛋2000g。调料:食盐适量、八角适量、白酒适量。腌好的咸鸡蛋煮才不破的办法如下:1、锅中放适量水,放入八角煮开至沸腾。2、鸡蛋放入坛子。3、将煮好的水冷凉倒入。4、等待十五天,然后煮熟,这样腌好的咸鸡蛋煮才不破。
腌咸鸡蛋如何煮熟?需要多久时间?
如果想要吃咸鸡蛋,必须要先去煮熟之后才能吃的。下面跟小编一起来看看,腌咸鸡蛋如何煮熟?需要多久时间?煮咸鸡蛋最好不要超过十分钟,如果鸡蛋在沸水中煮的时间超过十分钟,蛋白质结构将会变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以会导致人体不容易消化。 蛋品中蛋白质含有较多...
腌咸鸡蛋怎样吃
1 切块儿,分成几半摆放在盘子上,看着就有食欲···2 把气室那里敲破用筷子插进去,一点一点撬着吃,这样感觉也不错···3 最直接,但最容易吃咸,只不过要准备点水在旁边,就是一口一口咬···
咸鸡蛋的吃法 腌一斤咸鸡蛋放多少盐
1、腌制咸鸡蛋,需要准备的材料有鸡蛋、盐、白酒、清水、花椒、桂皮。鸡蛋和盐按比例和口味准备好适当的量。2、做饱和盐水,将锅洗净装好水,把盐、花椒、桂皮放进去,大火煮开,晾凉备用。3、鸡蛋洗干净,均匀沾上白酒,放到消毒好的瓶内。沾白酒可以加快出油,帮助盐分渗透。4、把已经放凉的饱和...
咸鸡蛋腌好了怎么煮
腌好的咸鸡蛋煮不破的方法 1、扎孔防破裂 为防止咸鸡蛋破裂,可在煮之前在咸鸡蛋头比较大的那端用针扎一个小孔,然后再放进水中煮,这样可以保证咸鸡蛋煮得又漂亮又完整。如果咸鸡蛋有了裂痕,只要在水里加些醋和盐,蛋白就会凝固,而不会流出来。2、冷水浸泡 在煮咸鸡蛋之前,最好先把咸鸡蛋...