发布网友 发布时间:2022-04-29 23:11
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热心网友 时间:2022-06-25 12:27
要想是菜板不开裂不变形,那一定不能把它放在阳光下直晒,要放在阴凉干燥的地方,让它的水分慢慢蒸发掉,就可以了。热心网友 时间:2022-06-25 12:28
付费内容限时免费查看回答你好你的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会会儿哦~刚据的湿木菜板,水分大,木浆足,如果处理不当,晾干后,菜板很容易裂口炸开,岂不浪费了一块好料。
为了菜板能够使用更长久而不裂,湿木菜板的处理方法是这样的:方法一:
如果家里有比较大的锅,把刚据的湿木菜板,放进锅里,加满水,加一把盐,盖上锅盖,烧火慢煮,把湿木菜板中的原浆水分煮出来,大概需要煮三个小时。
方法二:
如果家里没有大锅,可以准备一个大洗衣盆,把刚据的湿木菜板,放到洗衣盆里,加满水,加一把盐,慢慢浸泡,要想彻底泡出菜板中的包浆,需要三天左右。煮过的,泡过的菜板,需要阴干,阴干后,用刨子刨光就可以用了。
经过这样处理过的菜板,木质很坚实,不易开裂,不易滋生细菌,使用会更安全更长久。