牛奶南瓜发糕的做法,牛奶南瓜发糕怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 23:15

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热心网友时间：2022-06-25 14:49

发糕可以说是最简单的面食了，只要把材料搅拌成糊，上锅一蒸就完事。这款南瓜牛奶发糕用南瓜和牛奶和面，还放了玉米粉，色泽金黄，口感松软，营养又健康。
食材
主料
南瓜200g
牛奶200g
面粉200g
玉米饺子粉150g
鸡蛋1颗
辅料
干酵母3g
白糖20g
南瓜牛奶发糕的做法步骤：
1.南瓜上锅蒸10～15分钟。
2.有勺子挖下南瓜泥，放入搅拌杯中，加入适量牛奶，打成糊状
3.倒入盆中，打入一个鸡蛋，放入酵母粉拌匀
4.放入白糖拌匀
5.放入面粉和玉米饺子粉拌匀。
6.将调好的糊倒入提前抹了油的模具中
7.饧至发至两倍大后，放入蒸锅，蒸20分钟关火，闷5分钟后出锅。
8.放凉后脱模，切块食用
小贴士：
1.因为南瓜泥的含水量因品种不同而有所差别，面粉的吸水量也不同，所以牛奶和南瓜泥的用量要灵活调整。可以先预留一部分牛奶，根据面糊的稀稠程度慢慢加入。2.面糊调成比较稠的糊就行啦。3.饧发至两倍大时就可以上锅蒸了，我的放烤箱里，给忘了，就有点发过了。(品略图书馆
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热心网友时间：2022-06-25 14:49

牛奶南瓜发糕的做法

1
南瓜加保鲜膜入微波7分打熟

2
打熟的南瓜挖出来加上白糖捣成泥

3
加入一半牛奶搅拌,泥糊稍温的时候倒入酵母

4
倒入面粉和剩下的牛奶

5
拌成面糊,以不能和成面团为标准

6
放到温暖处发酵至两倍大

7
模具里抹一层油

8
倒入面糊摆上大枣,大火上锅蒸40分

9
出锅啦

10
配上一碗南瓜粥,营养又美味