茅台如何保存办法
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发布时间:2022-04-29 23:23
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热心网友
时间:2022-06-25 19:06
原箱封箱储存方法
1.防潮
由于原箱瓦楞纸受潮后容易破损腐烂,所以在储存过程中一定要注意防潮,保持干燥环境。可以在放置过程中使用地垫卡板等硬塑料物件来垫高隔离地面存放,尽量避免纸箱直接接触地面。
另外,由于南北方气候差异,北方相对干燥的环境更易于茅台原箱的储存。而南方由于梅雨季节多,气候潮湿,在储存过程中,一定要注意不要放在地下室或车库等潮湿地方。
2.通风
原箱储存环境中,应避免放置在密闭的环境中(如地窖,地库等),因为密闭环境容易有腐臭味,对酒的口感非常不利。同时,应注意保证环境通风,避免和具有刺激性气味的东西放在一起(如樟脑丸,油漆,香水等),这些气味能进入酒瓶内,影响酒的口感。
3.避光
避免阳光直射,如果长期放在阳光照射的地方,纸箱温度过高,容易造成酒瓶内的酒精挥发,出现“跑度”;还有可能会破坏酒瓶内的酒分子,加剧白酒的化学反应,甚至出现变质、变味等现象。
4.静置
保证白酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。频繁震动会使酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟。如果酒窖位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近,一定要把酒放置在离开地面或者离墙远的地方,把震动频率降到最低。同时,在家中应使藏酒避开洗衣机和冰箱、空调等电器。
原箱开箱储存方法
1.对瓶头进行封装处理
开箱后,保留原箱胶带。用生料带或热收缩膜,对瓶头进行包裹封装处理(操作前先用便签记录下瓶头喷码信息),避免在储存过程中,出现跑酒现象。
2.对瓶身正背标封装处理
对瓶头进行封装后,可用保鲜膜包裹瓶身,保护正标,背标。也可用热收缩膜包裹,利用热风*进行收缩封装。在使用热收缩膜包装过程中,可在瓶盖位置加扣航空杯,避免收缩膜直接接触瓶头。同时也避免了热风*在使用过程中,高温对瓶盖封膜的破坏。
3.对原箱内原厂资料的封装处理
将所有封装好后的酒瓶放回原箱中,同时将原箱中的装箱单等原厂资料用防水袋进行封装保护一起放回原箱中。
4.对原箱进行封装处理
将之前的原箱胶带贴回封装,或用新胶带密封进行包装,之后再按照原箱的放置环境及方法储存即可。
家里有整箱酒的朋友,你也是这样储存的吗?如果不是,那就赶紧行动起来吧!
热心网友
时间:2022-06-25 19:06
整箱的茅台酒该如何保存?和普通白酒的保存方法有什么不同之处?
整箱茅台酒的保存,和普通白酒的保存方法一样,放在阴凉干燥、避光通风、安静整洁的地方,正面向上,底部不挨地板,侧面不挨着墙壁即可。
第一:阴凉干燥
白酒的存储,对于温度会有一定的要求,温度过高酒体会加速挥发,容易变质;温度过低不利于酒体的老熟。一般来说,白酒存储在正常环境的阴凉处即可,会随着正常气温的变化,促进酒体的老熟。环境如果太过于湿润,会造成外包装的腐烂,会造成发霉,有可能会造成酒体的污染,另外一方面也会对外部的品相有一定的影响,压缩升值空间。
第二:避光通风
白酒最怕的就是太阳光的直射,在阳光的照射下会造成酒体的变质,时间久了基本上就废掉了,一文不值。而且白酒在陈放的过程中,会通过微生物的循环进行“呼吸”促进老熟,因此需要在避光通风的条件下,完成这个过程。
第三:安静整洁
白酒在陈放的过程中,尽量要放在安静的环境中进行老熟,如果环境不够安静,会破坏白酒的老熟过程。而且环境不够整洁安静,可能会污染白酒,如果放在有异味的地方,很可能会串味。出现这种情况,基本上这酒也就废掉了,没什么价值了。因此要在安静整洁的情况下。
为什么很多人喜欢存储整箱的飞天茅台?
53°飞天茅台酒现在在市场的零售价基本都在2500左右,很多人看好53°飞天茅台酒的升值空间,会投资存贮一些茅台酒。
同样是53°的飞天茅台酒,却有着不一样的价格,原箱原装未开封的价格最高,原箱原装已开封的价格其次,散瓶装箱的价格稍低。
因为原箱未开封的飞天茅台一方面是更便于鉴别,另外一个是方便送礼,还有一个是因为量稀少的原因。所以作为投资来说,一般会认为原箱原装未开封的53°飞天茅台酒会更具有投资价值和增值空间,因此很多人喜欢储存整箱的飞天茅台。
而作为投资收藏的角度来说,外包装完整和酒线越丰满,未来的价值也会越高,所以在存放的过程中会要求尽量保存外包装的完好。
为什么53°茅台酒价格这么高,却还是一瓶难求?
首先,需要明确的一点是,飞天茅台有不同的度数,而我们一般所说的飞天茅台是53°,而且也只有53°的飞天茅台才会一瓶难求,而市场上43°的飞天茅台,基本上可以说是无人问津的。对于53°的飞天茅台,一瓶难求,我认为主要是以下几个原因:
首先我认为是质量好
任何的产品,质量是它懒以生存的前提条件。而53°的飞天茅台,在严格地遵循酱香酒的传统固态发酵工艺的基础上,经过了多年的陈放,使其酒质和口感都上了一个台阶。而拥有优质的品质,是其能够今天一瓶难求的基础原因。
其次我认为是产量有限
受资源、环境、原材料等因素的影响,使得53°的飞天茅台酒,只能在茅台镇才能够酿造出来,而茅台镇的资源、环境、原材料等不足以支撑茅台酒无限量的扩大产能。
茅台的品牌知名度和品牌价值高
凭借着多次成为人民大会堂的指定用酒,以及多次招待外宾的用酒,使得茅台酒成为了高端酒的代表,使其品牌价值深入人心。而目前国内的高端酒,茅台牢牢的占据了老大哥的位置,而相对于红酒、洋酒动辄大几万和十几万的价格来说,其实茅台酒作为中国白酒的高端酒代表,其价格并不高,对于在高端场合的用酒来说是相对比较实惠的,因此在高端宴请的场合是比较受追捧的。
最后一个原因我认为是囤货居奇的炒作
茅台不仅仅是饮用价值,更多地被赋予了金融属性,很多收藏家和投资者将茅台酒作为一种投资增值的渠道。当然,其中也不乏经销商为了销售而进行炒作,囤货居奇。
而对于目前市场上53°的飞天茅台2500左右一瓶的零售价格来说,这中间的利润实在是太过于诱人。所以很多的投资者和投机者都会将茅台作为一种投资工具,只要能够拿到价格具有足够优势的茅台酒,可以说是基本上稳赚不赔,而且很快就可以出手,流通性也相当的好。
而且,从贵州茅台的股票更是可以看出,一路高涨,节节高升,不断地创出了新高。很多人买了茅台的股票,也会去消费茅台酒,甚至是去大量的囤茅台酒,一边赚股票上涨的利润,一遍赚取茅台酒升值的利润。这也会对于53°飞天在市场上一瓶难求有一定的积极作用