青菜小米粥怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-29 22:53
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热心网友
时间：2022-06-25 02:31
玉米粒1把
小米2把
糯米1小把
青菜3颗
姜少许
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
小米青菜粥的做法步骤
1
小米、糯米洗净用清水浸泡半小时，玉米粒冲洗干净。
2
锅中水煮开，倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。
3
煮至米粒开花粘稠，倒入玉米粒继续煮2-3分钟。
4
姜剁茸，青菜洗净取菜叶部分切丝。
5
锅中倒入少许油，放入姜茸煸炒一下。
6
倒入青菜叶煸炒至断生。
7
倒入小米粥中，小火煮片刻。
8
关火调入盐即可。不介意的朋友可以加少许鸡精会更提味。
小窍门
青菜提前用油炒一下，可以去除菜的青涩，味道会更好。
热心网友
时间：2022-06-25 02:32
小米 适量
青菜 适量
清水 适量
青菜小米粥的做法
思念小米洗净放砂锅小火煮，水放小米的四分之三
青菜洗净，切碎，放油锅翻炒一分钟
小米煮开花后，放入青菜一起凉拌，盖上，小火煮5分钟，加适量盐
碗里滴上两滴麻油会更香
