番茄红素的作用是什么?
发布网友
发布时间:2022-04-29 22:55
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-06-25 03:44
1、番茄红素作用之淡化斑块,保护皮肤靓丽 研究发现:当皮肤受各种辐射和紫外线照射后,可使皮肤中番茄红素首先被破坏并且浓度下降31%~46%,可加速皮肤氧化衰老,过早地出现皱纹、色斑。番茄红素有效阻挡外界紫外线、辐射对肌肤的损害,减少色斑、黑点的产生,并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,改善面色晦暗、黄褐斑等症状,使肌肤充满弹性,健康美丽。 2、番茄红素作用之抵抗氧化,全面延缓衰老 番茄红素可有效阻断体内的脂质过氧化反应,增强各种抗氧化酶类的活性,从而提高机体的抗氧化能力,保持细胞正常代谢,延缓机体衰老。科学家发现,老年人的自理能力及自控能力与血清中高水平番茄红素含量相关,老年人血浆中番茄红素浓度显著低于中年人,并且随着年龄的增加而降低,而番茄红素可通过抗氧化功能抑制由衰老引起的退行性疾病。 3、番茄红素作用之调节血脂,保护心脑血管 在动脉粥样硬化的发生和发展过程中,血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。病例研究显示,每天服用番茄红素 ,能明显地减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,提前防止心脑血管疾病的发生。 4、番茄红素作用之保护“前腺”,提高生育能力 番茄红素可帮助提前防止及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病,并有助于提高男性精子质量,降低不育风险。一项来自美国哈佛大学的研究发现类胡萝卜素与前列腺疾病有一定的关系。在类胡萝卜素的研究中,只有番茄红素具有明确的保护作用。男性每天在饮食中服用番茄红素与服用最少者相比,可以使前列腺癌发生的危险减少21%。 5、番茄红素作用之提前防止肿瘤、白内障、视网膜黄斑部病变的发生,保护黏膜组织,提高免疫力,保护女性乳房、子宫等多种功能。 番茄红素是一种胡萝卜素,是目前所知抗氧化能力最强的物质。含番茄红素最多的果蔬理所当然是番茄。科学研究发现,番茄红素能有效预防恶性肿瘤的发生,预防动脉硬化、冠心病,并能提高人体免疫力,还是延缓衰老的好东东。
成熟的番茄有红色和*两种,它们的番茄红素含量可是大有差别的:红色番茄中的含量约是*番茄的10倍左右。而且越成熟,颜色越深,番茄红素的含量越多。*的番茄虽然少见诱人,但熟透的深红色番茄应是健康首选。
营养学家建议:每天摄入的番茄红素应为5-10mg,而每100g番茄中番茄红素的含量约为3.5-7.7mg,因此每天食用2-3个番茄就可以满足正常人对番茄红素的需要。
除番茄外,红瓤西瓜、胡萝卜、杏等也含有比较多的番茄红素。不过这个季节西红柿、西瓜和杏都较贵,胡萝卜倒是很多见且价格实惠,不妨经常烹制食用。
热心网友
时间:2022-06-25 03:44
1、番茄红素具有抗氧化性
番茄红素通过物理和化学方式猝灭单线态氧或捕捉过氧化自由基。单线态氧是具有很强活性的氧自由基,具细胞毒性作用,以细胞膜、线粒体等部位对其最为敏感,能与细胞中多种生物大分子发生作用,通过与分子结合造成细胞膜系统的损伤;番茄红素能够接受不同电子激发态的能量,吸收光能并通过单线态—单线态能量转移过程使单线态氧的能量转移到番茄红素,生成基态氧分子和三重态番茄红素分子,三重态番茄红素通过与溶剂的一系列旋光和振动反应得到再生,并在此过程中将能量散发;类胡萝卜素的猝灭能力与其分子中所含有的共轭双键的数目有着密切的关系,番茄红素分子中有11个共轭双键,一个番茄红素分子可以清除数千个单线态氧,其猝灭单线态氧的速率常数较β-胡萝卜素高2倍。1990年Paolo等报道了类胡萝卜素和生育酚等30余种生物抗氧化剂猝灭单线态氧的作用,番茄红素是猝灭单线态氧最强的。
番茄红素还能通过与其他形式的活性氧的化学反应消除氧化自由基,如过氧化氢、亚*根等氧化自由基,而氧化自由基能引起脂质过氧化形成多种产物,这些产物与人体老化、癌症发生、自身免疫病及贫血等疾病都有关系。
2、番茄红素对细胞生长代谢起*作用
通常细胞间隙之间有膜蛋白构成的通道,具有选择通透性,允许第二信使及生长调节物质通过,细胞之间通过细胞间隙连接通讯(GJIC)传输细胞群体内生长*信号,调节细胞的正常增殖与分化。实验表明,番茄红素通过诱导细胞间连接,增强正常细胞之间的GJIC,控制细胞生长和诱导细胞分化来抑制肿瘤的增长。日本学者在大鼠肝组织上用荧光染料示踪技术研究番茄红素对GJIC的作用时发现,每天饲喂5mg/kgBW番茄红素,连续5d时,可以明显增强GJIC功能;同时,由于大多数肿瘤细胞的GJIC功能微弱或缺失,细胞发生转化后其GJIC功能降低或抑制,GJIC功能的抑制或被破坏被认为是促癌变阶段的重要机制。
3、番茄红素可以调节胆固醇的代谢
番茄红素是一种低胆甾醇剂,它可抑制巨噬细胞3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A,而它是一种胆固醇生物合成的限速酶。实验发现,在培养巨噬细胞的介质中加入番茄红素后,其胆固醇合成降低,同时番茄红素还增大巨噬细胞低密度脂蛋白(LDL)受体活性。实验还表明,人体3个月内每天补充60mg番茄红素,可减少14%的胞质LDL胆固醇浓度。
4、番茄红素的保健作用
番茄红素的上述生物学特性决定了它具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能。
5、预防和抑制肿瘤的作用
番茄红素具有预防和抑制肿瘤作用,一方面是因为它的抗氧化作用;另一方面是番茄红素能够阻断组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变过程,这是肿瘤生成的重要机制之一。实验发现,番茄红素可影响乳腺、肺和子宫癌细胞周期的S阶段;番茄红素通过抑制细胞周期中Gl到S的转化阶段来影响细胞的生长;番茄红素通过可抑制LDL胆固醇的氧化和煎烤肉、鱼的褐色反应中产生的杂环胺类的形成,从而有效地抑制致癌物的产生及诱发肿瘤。研究表明,番茄红素对消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等均有一定的抑制作用。
热心网友
时间:2022-06-25 03:45
番茄红素的功效
1、有助于延缓衰老;
2、有助于增强抗辐射能力;
3、有助于调节血脂;
4、对男性不育有改善作用;
5、有助于促进女性乳房的健康发育。
热心网友
时间:2022-06-25 03:45
对治疗前列腺炎有一定帮助作用,前列腺疾病大多是慢性无菌性炎症,可能会出现尿频,尿急尿不尽*潮湿小肚子发胀或者其他不适症状一般问题不大,除了吃这个药还需要吃其他药黄酮哌酯片,前列泰胶囊,或者是前列舒通胶囊治疗一段时间。在治疗期间不能喝酒不能久坐憋尿,加强锻炼。
热心网友
时间:2022-06-25 03:46
我很偏执,我不会去顾及别人对我的感受,
疯子也好,傻子也罢,
那只不过是一个代号而已,
随别人怎么说,我并不在乎那些流言蜚语。
虽然别人说我,对她好只是为了打发我无聊的心,
但我却没有解释,
我自己的想法只有我自己知道,
我没有必要因为一句不着边的话就去质疑自己的感觉。
我未来的路很长,
我可以再放肆一回,
去无休止的对一个人好;
我们未来的故事也绝对不止一星半点,
哪怕我只是她眼中最普通的那一个过客,
也会有着专属于过客的故事追答1、对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效,
2、有效抑制癌细胞的扩散和复制,被西方国家称为“植物黄金”,
3、能促使细胞的生长和再生,美容祛皱,延缓衰老,维技皮肤健康。