土豆做的美食有哪些?
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发布时间：2022-04-29 23:06
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热心网友
时间：2022-06-25 09:48
土豆烧刀豆
原料:大蒜，土豆，刀豆，老干妈豆豉，老抽，生抽。
做法：土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉。刀豆折条。油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。
尖椒土豆丝
原料:土豆，青椒，色拉油，葱花，料酒，盐，味精。
做法：将青椒去蒂、筋，洗净，切成丝。土豆去皮，切成丝，泡入清水中。炒锅加入适量清水烧沸，将青椒丝、土豆丝放入焯水，倒入漏勺沥去水分。锅烧热，倒入少许色拉油，油热后倒入葱花煸香，将青椒丝、土豆放入炒匀，烹上料酒，加适量盐、味精，翻炒几下，出锅装盘。
热心网友
时间：2022-06-25 09:48
一、煎锅版烤土豆
无需烤箱的烤土豆，味道超好，可当饭可当菜，可直接吃，也可蘸酱料，简单方便，少油健康!
盐、辣椒粉
孜然粉
小土豆
1、小土豆洗净，不去皮，用盐水浸泡半小时。2、连盐水一起倒入锅中，煮至八成熟，捞出沥干水份。
3、冷却后轻轻压至稍扁，撒上盐颠翻均匀。4、平底锅倒少许油抹匀，放入土豆小火煎烤。5、依个人喜好，撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒粉.
6、至两面金黄完全酥软即可。
二、【番茄土豆】
沙拉酱20克，番茄酱30克
面包糠40克，油适量，盐适量
胡椒粉适量，鸡蛋1个
土豆2个
1、土豆去皮洗净
2、土豆切片
3、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟
4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。
5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠
6、锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。
7、锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
三、卷心菜土豆泥饼
原料：原味土豆泥1小碗(做法见上)，卷心菜1/6颗，洋葱1/4只，鸡蛋2～3只，盐少许，胡椒粉少许，?汤宜嬉?
做法：1.卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。
2.锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。
太多了
