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热的酸奶可以放冰箱吗4
发布网友
发布时间:2023-10-14 21:41
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热心网友
时间:2024-12-04 21:32
因部分冰箱不能放入热的食物,建议等酸奶降温后放入冰箱。冷热都可以加糖,但建议将糖搅拌至融化,否则可能会影响酸奶的口感。
由于活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的优酪乳,最好将优酪乳摆在室温下回温,然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。
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