公安锅盔怎样做会好吃
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发布时间：2022-04-29 21:43
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时间：2022-06-23 13:12
自发面粉辣酱
五香粉孜然粉
糖油
白芝麻
街边的怪味烧饼【家庭版*锅盔】的做法步骤
街边的怪味烧饼【家庭版*锅盔】的做法图解11. 同样重量的自发面粉和35度的水搅在一起，揉成团，直至均匀光滑，放到相对密封的空间里等它发20分钟
街边的怪味烧饼【家庭版*锅盔】的做法图解22. 发好之后分成几小份，调配佐料：适当的油（很重要！酥脆的关键），少量面粉，辣椒酱，五香粉，孜然粉，糖。按照自己的口味可以调配量
街边的怪味烧饼【家庭版*锅盔】的做法图解33. 用擀面杖擀开，刷上调好的酱料
街边的怪味烧饼【家庭版*锅盔】的做法图解44. 折叠起来后卷成一圈，再擀成饼状，尽量薄一点，此步骤可重复，成品会更有层次
街边的怪味烧饼【家庭版*锅盔】的做法图解55. 撒上芝麻后再放入油锅小火煎
街边的怪味烧饼【家庭版*锅盔】的做法图解66. 两面金黄后盛出，有烤箱的话可以在烤箱再烤一下，会更脆！
街边的怪味烧饼【家庭版*锅盔】的做法图解77. 撕开，放入盘中～
