成都曾有种小吃叫米老鼠,这种小吃是怎么做出来的?

发布网友发布时间：2022-04-29 21:34

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热心网友时间：2022-06-23 07:00

在成都的大街小巷里，曾经有一款名叫米老鼠的特色小吃深受大家喜欢，据说，现在已经很少能吃到这样的特色小吃了，这次还是因为热搜，这才让小吃“米老鼠”又走进了大家的视野，不少人对这个小吃名字很好奇，但是对比名字，我觉得它的味道才是最重要的，接下来，让我们一起了解下这个“米老鼠”的做法吧。

这个成都小吃“米老鼠”算是一款老式糕点，主要用到的原材料有面粉、南瓜和红薯，当然你也可以加其它的佐料，将所有的食材切成丝与面粉浆混在一起，再将它放入油锅中油炸，在放入油锅中油炸的时候，就能够闻到它散发出来的香气，这个小吃就是得趁热吃才会好吃，酥酥脆脆的，因为放了很多的蔬菜，所以吃起来还是有点甜甜的味道。

和其它油炸食品一样，一旦离了锅太久，“米老鼠”就会变得软趴趴的，口感上肯定是没有刚出锅时那么酥脆，很多人都很喜欢这种酥脆的感觉，配上稀饭，绝对是下饭的最佳食品，只是这种小吃，能买到的地方太少了，所以小编也从网上找到了做法，大家想吃的时候，可以自己学着做。

一、将南瓜和胡萝卜切成丝后放入大碗中，再打入一个鸡蛋，加入适量的面粉与冷水搅拌均匀

二、加入适量的胡椒粉、适量盐、葱花到面糊里，搅拌均匀，锅中起油，等到油温上来的时候，再把半成品放入锅里炸，油炸的时候要注意翻面，不然如果造成两边受热不均匀。

三、如果喜欢更酥脆的话，就捞起来再炸，油炸到两面呈金*就可以了。

最后，如果你觉得自己做比较麻烦的话，也可以去购买现成的，虽然现在能找到的地方很少，但是从网友晒出来的图片可以看到，这种小吃价格一般在12-20元一斤，价格上还不算太贵，买上一点，也足够解解馋了。

热心网友时间：2022-06-23 07:00

1.将红薯彻底煮熟，腐烂，将玉米肠切成丁；
2.面粉与煮红薯水、鸡蛋、红薯泥和玉米粒混合；
3.把油排干，把火关小。用勺子舀第2步的成品；
4.炸至棕色。最好用筷子。米老鼠外面脆，里面嫩。很好吃。

热心网友时间：2022-06-23 07:01

这种小吃的制作过程是非常简单的，只需要把胡萝卜南瓜切碎之后放在一起进行搅拌，然后再放入一些面粉鸡蛋，搅拌均匀之后，等待油热，然后下锅炸到两面金黄就可以捞出了，这样就制作好了。

热心网友时间：2022-06-23 07:01

这种小吃是由南瓜红薯，还有面粉加上一些葱花胡萝卜做出来的，将这些食材全部混在一起之后进行油炸。

热心网友时间：2022-06-23 07:02

这种小吃是利用面粉、南瓜、红薯、胡萝卜、葱花混合在一起，然后放进油锅里面炸制而成。