绣球菌能放冷冻吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 21:28

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 04:25

可以。

保存干巴菌，需要把上面的泥土和杂质都去除干净，保持干燥放入保鲜袋中，然后，放入冰箱的冷冻层内保存。

干巴菌怎么保存

1、新鲜云南干巴菌买回来后，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存，食用前取出自然解冻，用清水淘干净即可。

2、将鲜干巴菌削去根部带土外皮，整理成大小基本一致的条状，用清水洗涤后再用盐水浸泡5～9天，捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡，保鲜液按干巴菌加水总重量的10～25%称取食盐。

1～4‰称取苯甲酸钠和1～4‰称取焦亚硫酸钠，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生，经一个月浸泡后即可取出包装作为产品，保鲜期在10个月以上。

热心网友时间：2022-06-23 04:25

绣球菌据介绍，大多菌中所含的β-...冷冻食用菌能很好地保留鲜品的营养，在不添加任何防腐剂的情况下，保质期

热心网友时间：2022-06-23 04:26

可以冷藏，不建议冷冻。温度太低也不行。

热心网友时间：2022-06-23 04:27

绣球菌是可以放在冷冻那边进行储藏的。

热心网友时间：2022-06-23 04:27

绣球菌当然是能发冷冻的了。