如何提高牛奶的品质

发布网友 发布时间：2022-04-29 22:21

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热心网友 时间：2022-06-24 10:42

奶牛养得好，牛奶质量能提高，科学养殖技术要学会

大家好，又到了每天分享一篇三农文章的时候了，那今天我们要来讲的是关于奶牛的养殖。其实对于奶牛这种动物大家可能有点不熟悉，但是如果说牛奶就肯定很熟悉了吧，牛奶就是奶牛产下的奶，说起来有点绕口呢。牛奶是我们在日常生活中除了喝水之外吸收得最多的液体了，面对这么大的市场需求，养殖奶牛就势不可挡了，所以有一些养殖户朋友们想要了解奶牛的养殖，那么今天小编就给大家介绍一下如何科学的去养殖奶牛？在养殖的过程中注意哪些问题才能提高牛奶的质量呢？

我国的奶牛是引进于国外的各种类型的进行杂交而成的，虽然我国养殖奶牛的地区非常多，但是各个地区由于各自的气候条件以及地势等现状，遇到的问题也是不一样的。我国丰富的草原覆盖率是很适合去养殖奶牛的，养殖奶牛第一步就是要选择合适的养殖场，确立养殖场是一个非常重要的环节。我们可以把养殖场建造在安静的，交通比较便利的地方，养殖场的规模我们还要做一个合理的划分，比如可以进行分年龄段饲养，公母奶牛的划分。小编建议在购买奶牛的时候，一定要确认自己的养殖规模，确立公奶牛和母奶牛养殖的比例。而且还要要求一些工作人员在进入养殖场，一定要更换一些消过毒的无菌服，而我们还要定期对牛场进行清洗，比如他们用过的水槽和食槽要进行消毒，粪便要每天进行清理，小编认为只有安全的养殖环境才能培育出质量好的奶牛从而让它们产出优质的牛奶。

奶牛是否健康就决定了牛奶的质量和口感，所以我们要选择优质的奶牛品种去提高之后的产奶质量和口感。比如说大家在购买小牛的时候，一定要去正规的养殖场进行购买，选择一种看起来体态很均匀而且很健康，毛色发亮有光泽的小奶牛回去，因为这些特征完全符合奶牛适应性强以及繁殖能力也不错。还有一些养殖户朋友可能会选择自己牛场进行配种繁殖出小奶牛。小编建议大家在去其他养殖场购买小奶牛的时候，可以顺便询问别人养奶牛的一些经验和方法，虽然实践是检验真理的唯一标准，但是如果我们没有真理，光去实践也会是一头雾水，所以大家有任何问题也可以及时的与一些正规的养殖奶牛进行沟通请教。

大家平时喂养它们的时候，我们也要注意很多问题，平时饲料投喂可以很好的让奶牛健康成长。这就要求我们在喂养饲料的时候一定要增加饲料的丰富性，而不能仅靠一种饲料去喂养，这样太过于单一了。比如说要粗细搭配，营养物质要均衡等，这样呢才可以让奶牛长得更加的好。小编在这里可以建议大家给奶牛喂一些猪饲料，可能大家不知道猪饲料对奶牛脂肪的生成是非常有用的，因为这个脂肪是奶牛乳脂肪，而乳脂肪又是产奶的基础。

小编建议大家在平时喂养的时候一定要多观察它们的吃饲料的情况，比如它们爱吃什么不爱吃什么都要一一记录，然后在之后进行适量的增减。小编温馨提醒，不同年龄阶段的奶牛在喂养方面也有不同的要求，比如说小时候的奶牛，我们就要给它喂一些精细的质量和补充足够的营养，以让它们更好的生长，而对于成年的奶牛我们就可以进行粗细搭配，而且一些在哺乳期的奶牛，我们也要精心照料，不容忽视。

在平时的管理过程中，还要及时的发现奶牛是否生病了，所以一定要做好严格的预防疾病的环节。发现有问题就要及时去解决并对症下药，还有一定不要忘了定期给奶牛接种疫苗。不仅要这样，而且我们在平时的时候还要定期的对奶牛进行一个身体上的清洗，避免一些病虫在他们的身上依附着，从而影响它们身体的健康成长。有很多朋友可能会认为在养殖动物的过程中去注射一些抗生素就能很好的预防疾病的产生，虽然这种做法在一定程度上是可以抑制，但是也要看了解什么品种适合，小编温馨的提醒大家，抗生素对牛体内的一些微生物有着抑制的作用，不利于它们的生长，所以在这个过程里大家一定要注意，以免奶牛出现一些不必要的问题。

养殖奶牛是一个特别精细的工作，因为只要奶牛出现一丁点问题之后，我们的牛奶质量就会受到损害，也可能会引起一些安全问题的发生。所以小编建议大家在养殖管理中，不要墨守成规，要采取科学的方法去养奶牛。那么今天的文章分享到这里就结束了，感谢大家耐心阅读，如果喜欢小编也请多多点赞哦

热心网友 时间：2022-06-24 10:43

1、可以加工成奶酪（即系列奶制品的总称）

方法是；将新鲜的牛奶（即牧民刚挤完的牛奶）放在容器里，根据气温高低掌握好自然发酵（夏季发在阴凉处，冬季放在温暖的地方）时间，当中不要搅动容器内的鲜奶，看到容器上面的酥油像半泡沫样漂浮在奶液上面时即可用工具把上面的酥油（我们的牧民叫奶嚼口）捞出，如果不想再加工的话就直接放冷柜或冷库中做冷冻保存待用（我们是用它熬奶茶或加白糖后拌炒米、沾面馍直接食用，味道美极了），还可以加工成食用奶油（这里叫黄油，*叫酥油）自食或销售到内蒙古或*等少数民族地区，因为这些地方的人们都有食用奶酪的习惯，市场非常大。加工方法；将撇出的奶嚼口即酥油放在烧热的锅里直接加热，等酥油开锅后就慢慢变成了透明的像其它动物油一样的液体了，注意不要温度太高以免烧焦，这时再把炼好的油脂盛入耐温的容器中，冷却后冷藏待用。

2、奶液的加工；

将发酵好的去脂奶液放入锅中加热，开锅后便看到原来浑浊的奶液变成了像豆腐脑样的东西了，把锅内不规则的物质盛入成型的容器内模压成型后倒出冷却后冷藏保存即可，这就是牧民的主食奶豆腐。

3、剩下的就是酸奶汁了

别看这东西表面像清水，实际里面含有很多宝贝物质，牧民平时就用它和面放在常温下很快就能使面发酵，蒸出的馒头或烙出来的面饼口感非常好，这是任何发酵材料都无法取代的宝贝，如果你不想用它发面或太多用不了的话，就用它再继续发酵，最后把它加工成内蒙古特产奶酒就可以了。

热心网友 时间：2022-06-24 10:43

提高牛奶的品质，肯定要从奶牛的食料上入手。买留吃的东西有营养，奶留的身体健康自然就能分泌出高质量的牛奶。

热心网友 时间：2022-06-24 10:44

你在吃牛奶的时候，你可以打一个鸡蛋下去，然后提高那个牛奶的质量，然后也提高它的营养

热心网友 时间：2022-06-24 10:45

提高牛奶的品质，首先要选择好的品质的牛奶，因为这样才能够保障他的一个奶源特别新鲜，再加上他周围的环境，对他来说都能够改变这个牛奶的品质。