奶嚼口怎么吃才好吃?
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发布时间:2022-04-29 22:21
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时间:2022-06-24 10:42
奶嚼口的做法:
1、将成袋的奶嚼口倒入大碗。
2、倒入白糖,搅拌均匀。
3、倒入炒米,搅拌均匀。
4、拌入水果粒,味道更鲜美。
奶嚼口是什么:
奶嚼是一种从鲜牛奶中提炼出来的东西,也是蒙古族的特色食物,在其他地方并不多见,所以很多人对于这种食物并不了解,据说奶嚼口的营养价值十分丰富。
奶嚼口,也称嚼克,蒙古语里面又叫作“朱和”,诞生在内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗,是内蒙古蒙古风最纯正的地方,制作方法很简单,要用刚挤出来的新鲜牛奶,倒入干净的容器里,夏天就把它放在阴凉处,冬天就放在暖炕上,过一段时间它就会发酵凝结形成凝结乳,这时候凝结乳会分为上下两层,上面的那层淡乳*的奶油就是奶嚼口了。
奶嚼口怎么吃才好吃?
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奶嚼口怎么吃才好吃?
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奶豆腐的吃法做法大全
1、发酵牛奶,大约两天时间(为了发酵时间短一些,可以在牛奶中加入酸奶)。发好的牛奶上面有一层不发酸的,蒙古族人民管它叫“奶嚼口”,这个东西撇出来加点白糖直接沾面包吃,别提多香了。蒙古族人民也用它熬奶茶;2、撇去上面的“嚼口”,下面就露出了“酸奶”;3、把发好的酸奶盛到大锅里,然...
用什么锅做奶豆腐不粘锅
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首先就是需要准备嫩豆腐一块儿,也就是我们说的奶豆腐,还有就是要准备猪肉,然后再准备花椒和青椒,还有生粉酱油等一些调料,这样的话就是把前期的准备工作做好了。把奶豆腐蒸熟 首先就是要把豆腐切成块儿,摆在盘子里,不用切的很薄,适中就可以,因为就是我们拿来放在锅里面蒸的,目的就是把豆腐...
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