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怎样炖鸡翅好吃

发布网友 发布时间:2022-04-29 22:21

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热心网友 时间:2022-06-24 10:47

原料
主料:鸡翅 500克
辅料:黄瓜 100克 番茄 100克
调料:大葱 15克 姜 10克 酱油 10克 香油 10克 白砂糖 5克 盐 5克 淀粉(豌豆) 10克 黄酒 10克 花生油 20克 各适量
制作方法
1.将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。
2.锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金*捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。
鸡翅怎么煮好吃又简单

1、原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜 。2、将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几 粒。)3、将炖熟的鸡翅捞出控干。4...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

怎么做清炖鸡翅好吃(怎么做清炖鸡翅好吃又简单)

1.选好鸡翅 同样,我们要选择新鲜的鸡翅,去骨的鸡翅口感更好。2.清洗鸡翅 将鸡翅放入清水中浸泡一段时间,然后用流动的水冲洗干净。3.加入调料 将洗净的鸡翅放入锅中,加入适量的生姜、葱、料酒、盐、鸡精等调料,然后加入适量的清水,水量要稍微高于鸡翅。4.炖煮 将锅放在火上,大火烧开后转小火...

鸡翅怎样炖才不油腻好吃

1. 先将鸡翅洗净,去掉多余脂肪,用盐和少许料酒腌制一段时间,帮助去除腥味。2. 在炖之前,可以将鸡翅放入开水中焯水,煮至外表变色,沥干水分,去掉一部分油脂。3. 准备一些姜片、葱段、八角、桂皮等调味料,煮沸一锅清水,将焯过水的鸡翅放入炖煮。4. 将鸡翅煮沸后,撇去浮沫,再加入适量的酱油...

小鸡翅怎样炖好吃窍门

1. 先将小鸡翅清洗干净,可以用盐水浸泡一下去腥味。2. 在锅中加入少许油,放入葱姜蒜爆香。3. 将小鸡翅放入锅中煎至两面金黄。4. 加入适量的料酒或米醋去腥。5. 加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调味料,再加入足够的清水。6. 大火煮沸后,转小火慢炖40分钟至小鸡翅变得入味酥软。7...

鸡翅怎么炖好吃又营养

当鸡翅炖至软烂入味后,大火收汁。待汤汁浓稠,即可关火。加入适量盐、鸡精等调味品,调出最佳口味。营养价值 炖鸡翅富含多种营养物质,包括:蛋白质:鸡肉是优质蛋白质来源,有助于肌肉生长和修复。脂肪:鸡翅中含有丰富的脂肪,但主要为不饱和脂肪,有利于心脏健康。维生素和矿物质:鸡翅含有丰富的维生素...

鸡翅怎么做好吃又香又嫩

1鸡翅两面花刀+1勺蒜末+适量黑胡椒+1勺生抽+半勺老抽+2勺蜂蜜+半勺白糖+少许盐+1勺食用油,抓匀腌制半小时 2锅中加油烧热,放入鸡翅,中小火煎至两面金黄,淋入腌制鸡翅的酱汁 3加一碗清水,大火煮开转中小火炖十分钟,转大火收汁,撒上熟芝麻即可 鸡翅怎么做好吃又香又嫩3 鸡翅好吃又简单的做法(一): 1、...

怎么炖鸡翅好吃 红润嫩滑炖鸡翅美味家常做法

1、材料:红酒,此处建议甜红酒,两瓶。鸡翅500克,食用油,盐,糖,酱油,鸡精,辣椒,醋,葱姜蒜。2、葱姜蒜切段备用。鸡翅洗净,用水焯至没有血沫即可,沥干水分备用。3、油三分热时加一勺半糖,小火化糖,糖溶化成金红色糖稀后放入鸡翅,使每根鸡翅都均匀裹上糖色,稍微点上几滴酱油,此处...

鸡翅怎么炖好吃不腻 炖鸡翅做法

1、主料:中号土豆2个,鸡翅3个,辅料:油,盐,料酒,鸡精,生抽,老抽,葱,姜,蒜,胡椒粉,孜然粉。2、鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。3、土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用;4、起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后...

可乐鸡翅怎样做好吃

1. 准备材料:鸡翅、可乐、生姜、大葱、料酒、盐、酱油、白糖、料理酒、蚝油、胡椒粉和淀粉。2. 鸡翅用水洗净,放入锅中,加入足够的水和料酒,煮沸后焯水去血水,捞出备用。3. 将一个适合大小的锅放在炉子上,倒入适量的可乐,加入一块姜和大葱段,烧开后将焯水过的鸡翅放入锅中,盖好锅盖,用...

鸡中翅怎么烧好吃又简单

1、准备食材:鸡翅、可乐、姜、盐、酱油、八角。2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。3、锅中放油,将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。4、把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味,把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。5、转大火收汁,翻炒至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有...

怎么做鸡翅中好吃 如何煮鸡翅好吃又简单 水煮肉片打底7配菜 煮鸡翅的做法及配料 鸡翅的做法简单又好吃 炖鸡翅放什么调料 鸡翅炖什么菜好吃又简单 鸡翅煲的家常做法 清炖牛肉的家常做法
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