发布网友 发布时间:2022-04-29 22:09
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热心网友 时间:2022-06-24 03:52
1.备好红枣,红豆,银耳。
2.银耳泡发洗净,去蒂剪成小朵备用。
3.高压锅加水。
4.将洗泡好的红枣,红豆,银耳下锅。
5.高压锅转豆类档通电自动煮制。
6.煮至自动减压。
7.开盖后,汤羹糯稠。
8.加入适量冰糖,拌至入味即可。
9.一份香糯有料的红枣红豆银耳羹完成。
热心网友 时间:2022-06-24 03:52
主料银耳15克红枣10粒红豆50克 辅料冰糖适量热心网友 时间:2022-06-24 03:52
红豆红枣银耳羹的做法
用料
红豆
150g
红枣 6颗
干银耳 15g
冰糖
5g
红糖
2匙
红豆红枣银耳羹的做法
银耳放进温水里泡发后,把根择干净,撕成适当大小。红枣洗净。
红豆冲洗干净,加水、红枣、冰糖、三分之一的银耳于高压锅内,煮三十分钟。
高压锅内的压力放完以后,加入红糖和剩下的银耳,煮20分钟
小贴士
水量和糖量都看个人喜好。水量的话基本上用红豆量两到三倍的水比较合适。我不喜欢太甜腻的东西,吃起来比较有罪恶感,这个方子里的糖量不算大,煮出来的甜味很淡,如果嗜甜的话可以再多放些糖。糖和水的量也可以在第一次用高压锅压了三十分钟后看看稀稠程度尝尝味道再酌量调味。
第一次先放三分之一的银耳是为了煮出来的红豆粥比较粘稠。另外三分之二后放是怕银耳煮得太久口感不好。
——希望可以帮到你!
热心网友 时间:2022-06-24 03:53
红豆红枣银耳羹怎么做