印尼沙嗲炒面应该怎样做?

发布网友 发布时间：2022-04-29 22:13

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热心网友 时间：2022-06-24 06:27

印尼沙嗲炒面
需要准备一些香菇，鸡蛋，包菜，鲜面条以及胡萝卜，还需要一些调味料，先把胡萝卜，洋葱，包菜，香菇清洗干净以后水分沥干，然后再切成丝，豆苗须根去除洗干净，生姜大蒜切成末，准备一个碗，里面加老抽，生抽，蚝油，白糖调成料汁备用，如果口比较重，可以再加入一些食盐，锅里面加水把面条煮到八成熟，捞出来过凉水，然后把水分沥干备用，重新起油锅，把油加进去，然后再倒入一些生姜，大蒜，中火爆香，再把香菇，豆苗，胡萝卜，包菜切好，中火炒到变软，洋葱丝不要放进锅中，把沥干的面条加入锅子转成大火，用筷子把面条搅拌均匀，加入已经调好的酱汁再继续翻炒均匀以后加洋葱丝，然后就可以把面条倒进盘子里面，锅里面煎一个荷包蛋，放到面条上面就可以吃了，味道也是非常不错的。
海鲜炒面，需要准备面条，蒜苔，鸡蛋，鲜虾，盐，老抽，蚝油，食用油，葱末，生姜末，把虾子的壳去除，虾线，虾脑去掉，虾仁清洗干净以后备用，虾脑不要扔掉还是有用的，其他的食材全部清洗干净，蒜苔根据自己的喜好适当的放一些。准备一些竹笋，放一些春笋，用水焯一下切成片状，再购买一些鸡蛋面，放进锅里面，煮到有泡沫出来就可以捞出来，放到凉水里面过一下，然后沥干水分，加入一些食用油，用筷子拌均匀后备用，鸡蛋打散加一些清水以及料酒，锅里面倒入适量的食用油，把鸡蛋摊好以后盛出来瞎闹，放进去炒出虾油，然后就可以把虾脑去掉，加一些生姜末，葱末，虾仁翻炒，再放入笋片以及番茄，再加喜欢的调味料，各种食材的搭配可以让面条的味道变得更好。

炒面怎么做不糊
很多人制作炒面会有炒糊的情况，想要制作炒面不糊首先就要在锅里面加水烧开，把面条放进去，煮到七成熟捞出来，如果不过水的话就需要用风扇把面条吹凉，筷子不停的抖动，然后在里面加一些蚝油，酱油，生抽，盐，花椒油，搅拌均匀以后备用，锅里面加入少许的油，肉丝放进去，炒熟以后加入香干，然后再加豆芽，杏鲍菇，最后面条放进去炒一会儿，撒上一些葱末就可以吃了，这样做出来的面条一般都是不会糊的。

炒面怎么做不粘锅
制作炒面想要不粘锅，在制作炒面的时候可以加入适量的花生油，这样做出来的面条不会粘锅，而且还不会变成一坨一坨的，味道是相当不错的，比起汤面来说味道会更棒，而且也不会太过油腻，当做午餐来吃是非常适合的，炒面里面可以加入各种不同的食材，不管是肉食还是蔬菜，放到一起做着吃味道都相当不错。

吃炒面好吗
一般的人吃炒面并不会有什么坏处，炒面一般都是炒面条，还有一种是炒面粉。炒面粉就是把豆子，玉米等炒熟磨成面，这样吃的时候用热的汤水一冲就可以了，是一种非常不错的食材，炒面条的制作方法就更加丰富，添加的调味料不同，口感不同，而且营养价值也不一样，炒面对于脾胃虚寒以及高血压患者来说是需要避免的。
女性在月经期间或者有阴虚火旺的人最好也不要吃炒面，炒面吃多以后也会上火，如果你并不确定自己的身体体质，又想要吃炒面，那么就可以在里面添加适量的蔬菜，辣椒一定不要放太多，然后再放入适量的醋，这样吃起来就会更加好一些，而且味道也是比较不错的。

热心网友 时间：2022-06-24 06:27

一名沙爹炒面应该怎样做？硬地上连炒面的话，先把一名这个刷掉。这个把它面条煮干，煮熟以后组承办九成熟的话，这样的话，去炒面，然后勒我炒的话调料，这样炒出来的毅力看泡面非常好吃的。

热心网友 时间：2022-06-24 06:28

公仔面2块，碎牛肉80公克，红甜椒20公克，西芹30公克，红萝卜20公克，葱花20公克，水150㏄，沙茶酱1大匙，咖哩粉1/2茶匙，花生酱1又1/2茶匙，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，糖1/4茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.公仔面放入滚水中，烫约3分钟捞出摊凉剪短；碎牛肉加入腌料拌匀静置30分钟；红甜椒、西芹、红萝卜洗净切小丁，备用。
2.取锅烧热后倒入1大匙沙拉油，放入作法1的腌碎牛肉炒至变白，放入红甜椒丁、香菇丁与红萝卜丁及咖哩粉略炒，加入水及所有调味料，放入作法1剪短的泡面，以小火拌炒2分钟即可。

热心网友 时间：2022-06-24 06:28

1.咖哩粉可以先炒过再与其它食材拌炒，味道会更香。2.放入花生酱时不要炒太久，否则易产生烧焦味。3.如果爱吃辣的，这道面也可以加入辣椒粉变换口味。
材料
公仔面2块，碎牛肉80公克，红甜椒20公克，西芹30公克，红萝卜20公克，葱花20公克，水150㏄，沙茶酱1大匙，咖哩粉1/2茶匙，花生酱1又1/2茶匙，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，糖1/4茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.公仔面放入滚水中，烫约3分钟捞出摊凉剪短；碎牛肉加入腌料拌匀静置30分钟；红甜椒、西芹、红萝卜洗净切小丁，备用。
2.取锅烧热后倒入1大匙沙拉油，放入作法1的腌碎牛肉炒至变白，放入红甜椒丁、香菇丁与红萝卜丁及咖哩粉略炒，加入水及所有调味料，放入作法1剪短的泡面，以小火拌炒2分钟即可。

热心网友 时间：2022-06-24 06:29

材料

公仔面2块，碎牛肉80公克，红甜椒20公克，西芹30公克，红萝卜20公克，葱花20公克，水150㏄，沙茶酱1大匙，咖哩粉1/2茶匙，花生酱1又1/2茶匙，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，糖1/4茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙

做法

1.公仔面放入滚水中，烫约3分钟捞出摊凉剪短；碎牛肉加入腌料拌匀静置30分钟；红甜椒、西芹、红萝卜洗净切小丁，备用。

2.取锅烧热后倒入1大匙沙拉油，放入作法1的腌碎牛肉炒至变白，放入红甜椒丁、香菇丁与红萝卜丁及咖哩粉略炒，加入水及所有调味料，放入作法1剪短的泡面，以小火拌炒2分钟即可。