做鲜虾粥的虾子要剥掉壳子吗?
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发布时间：2022-04-29 22:23
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热心网友
时间：2022-06-24 11:26
不需要，只需要将虾线去除。鲜虾粥具体做法如下：
准备材料：鲜虾 8只、小米 小半碗、生姜 2片、香菜 1棵、橄榄油 少许、蚝油 少许、盐 少许。
1、首先将小米用水淘洗一遍。
2、锅内放入适量的水煮开，倒入小米。
3、将虾焯水去除虾线。
4、10分钟后锅里倒入盐、橄榄油、蚝油还有虾，搅拌均匀。
5、再煮一分钟后即可关火，撒点香菜。
6、搅拌均匀出锅，鲜虾粥就已经完成了。
热心网友
时间：2022-06-24 11:26
材料：
大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，
调料：
食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙，
做法：
1.大米洗净，用少量油拌匀，
2.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，
3.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌，
4.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟，
5.将鲜虾放入粥内煮熟，
6.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
做鲜虾粥的虾子要剥掉壳子吗?
鲜虾粥里的虾要不要全部剥皮
不但要剥皮，而且还要把虾肉切成小块的，让虾肉和米粥混为一体才好吃
做鲜虾粥的虾子要剥掉壳子吗?
肯定要的
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