骆驼蹄子和心肝怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 22:18
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热心网友
时间：2022-06-24 09:11
清炖骆驼蹄子肉
骆驼，是一种无污染环境生存，纯野生放养的牲畜。
骆驼肉作为天然食材，最好最好最好不要用太多的佐料，吃食材本身的鲜香，最好。
用料
骆驼肉，腿肉或者蹄子肉。 500g
葱姜大茴 一点点
清炖骆驼蹄子肉的做法
骆驼肉 切块。
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2. 放在凉水里面
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3. 烧开一分钟
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4. 倒掉血沫，洗净
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5. 放入电饭锅
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6. 选择慢炖。出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐。
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7. 一份汤鲜味美的清炖骆驼肉OK了。
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小贴士
1.仅仅放了一点点葱姜大茴，没有其他更猛烈的佐料。
2.好食材吃其本身的鲜香，不要让佐料喧宾夺主。
骆驼肉富含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。骆驼肉益气血，壮筋骨，润肌肤，主治恶疮。如今内地及沿海地区已不多见，在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食。
意见建议：
骆驼肉适宜气血不足、筋骨软弱无力、营养不良、顽痹不仁之风疾者等食用。骆驼肉甘温益气，一般人无须忌食，但皮肤病人应忌食。
骆驼心肝，可以水煮，注意就是清水煮，什么佐料和葱姜蒜都别放，煮熟后，切片蘸生抽吃。
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时间：2022-06-24 09:11
