银耳怎么煮粥

发布网友发布时间：2022-04-29 22:19

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 09:41

　　
　　银耳煮粥方法如下:
　　用料
　　主料小米半碗银耳2朵
　　辅料枸杞子1小把
　　调料冰糖适量
　　做法
　　1.先做好准备工作，银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净
　　2.银耳倒入锅里，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂
　　3.米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可

　　具体作用(银耳即白木耳）
　　1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
　　2、白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
　　3、白木耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
　　4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
　　5、白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。
　　6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
　　7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
　　8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
　　9、由于白木耳含有大量水分，吸水后体积膨大十倍，具有很好的通便作用。

热心网友时间：2022-06-24 09:42

一般家里的就是和红枣煮的比较多煮好了之后按照个人口味稍微放点糖就好了

热心网友时间：2022-06-24 09:42

先用开水焯一下，另备三分之二锅水煮开，加冰糖，要先加，冰糖化得慢；煮开加银耳，枸杞，薏米之类，小火慢炖

热心网友时间：2022-06-24 09:43

耳雪梨薏仁汤

原料：银耳10g 雪梨100g 薏仁40g

调料:蜂蜜15g

做法：

1、雪梨去皮后切块，银耳加温水泡发半小时，薏仁用温水浸泡4小时左右。

2、锅内放适量水，水开后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分钟。

3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可，放凉后淋入蜂蜜。

热心网友时间：2022-06-24 09:44

银耳莲子银耳百合都不错啊~

银耳粥怎么煮才会粘稠

1、提前浸泡。银耳汤要煮得粘稠，一定要注意把银耳提前浸泡。银耳在煮汤前先用水浸泡，等到完全泡发再煮。2、煮的时间。银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤自然就越粘稠。可以先用大火煮开，再调成小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。3、选好的银耳。要选择质量好的银耳，才能煮出...

煮粥怎么才能粘稠啊

1、煮粥的时候放入一些银耳粉。银耳很有营养，银耳粉放在粥里面，可以让粥变得很粘稠。如果家中没有银耳粉，那么把银耳捣碎，也有同样的效果！2、放入适当的碱面。相信大家都知道，煮粥的时候放入碱面可以让粥变粘稠。不过碱面不能放多，因为碱面会破坏米中的维生素B2，而且太多粥会发黄哦！3、文火砂锅...

银耳粥怎么做又粘稠又好吃

步骤：1. 将银耳浸泡在清水中，约20分钟至软化。然后将银耳洗净，去掉根部，撕成小片备用。2. 将糯米淘洗干净，放入锅中加入适量的水煮沸，煮开后转小火煮10分钟，直到糯米熟透。3. 将银耳放入糯米锅中，再加入适量的水，水量要稍微多一些，银耳会吸水膨胀。继续煮熟，期间要时常搅拌，避免糯米粘底。

银耳粥怎么煮才会粘稠

1. 银耳提前泡发，泡发时间约为30分钟。2. 将泡发好的银耳和适量清水放进锅中，加入适量的冰糖，煮沸后转小火慢慢熬煮即可。3. 在煮的过程中，适当搅拌，避免粘锅，同时煮的时间也要掌握，一般煮至稠稠的状态就可以了。如果觉得稀了，可多煮一会儿。4. 在煮的最后几分钟，加入适量的糯米或米粉...

银耳粥怎么做吃了不上火

1、食材：银耳半朵、雪梨一个、冰糖适量、枸杞适量、莲子适量。2、将银耳洗净干净，用清水浸泡至泡发，然后将其撕成小块。3、然后将雪梨清洗干净，去蒂，切块备用。4、将莲子用清水清干净，放入清水中浸泡，在处理银耳的时候可以同时做这一步。5、将莲子放入炖锅中，加适量水，中火煮开。6、在放入...

莲子银耳粥的做法

莲子银耳粥的做法：1. 将银耳、莲子、红枣、冰糖分别洗净备用。2. 将银耳用清水泡发，泡软后撕成小朵备用。3. 将莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到莲子煮烂。4. 将银耳、红枣加入锅中，继续煮10分钟左右。5. 最后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

电饭煲煮银耳汤的详细过程

电饭煲煮银耳汤需要的食材有银耳、枸杞、冰糖、干桂圆、红枣，制作方法及步骤如下：1、用温水将银耳泡开，将泡好的银耳撕成小朵，去蒂，将红枣用冷水泡一下捞出待用；2、将撕好的银耳放入电饭锅内，加入热水，将电饭煲调至煮粥模式；3、粥煮成粘稠状时加入冰糖；4、待冰糖化开后加入枸杞、桂圆干和...

电饭煲银耳汤的做法

- 清水：适量步骤：1. 将干银耳用清水浸泡20分钟，然后捞出，用剪刀剪去硬根部分，撕成适当大小的小朵。2. 将枸杞和红枣洗净备用。3. 将电饭煲内胆加入适量清水，放入银耳、枸杞和红枣。4. 关上电饭煲盖子，选择煮粥模式，开始煮煮。5. 煮粥结束后，打开电饭煲盖子，加入适量的冰糖，根据个人喜好...

银耳粥要煮多长时间银耳粥要煮的时间

1、银耳粥一般建议高压锅熬30分钟就可以了，而普通的清水需要煮50分钟以上。2、这样才可以把银耳中丰富的胶质熬制出来，有利于被人体所吸收。吃了这种银耳汤可以补充丰富的胶原蛋白，促进皮肤的代谢，能够保证皮肤的水润程度，而且可以起到补钙的作用，能够增加骨骼的强度，对于骨质疏松有预防作用。

米稀怎么做

1、锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。2、大火煮开，用小勺撇去浮沫。3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。4、泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎。5、将剁好的银耳碎放入大米锅中。6、用小勺将粥...

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