猪肉上写红字是什么肉?

发布网友发布时间：2022-04-30 00:27

共3个回答

热心网友时间：2022-06-27 04:57

猪肉上打红色的标记是母猪。
国家从保护消费者的角度出发，严禁所有屠宰场所私自屠宰牲畜，所有的猪肉（包括其他的待宰牲畜）在出售到市场上以前，都要经过国家检验检疫局验收，然后加盖一个紫色的印章（无毒），表示是可以安全食用的！而且一头猪上面不只一个印章。

猪肉上的章一般有两种颜色：蓝章为公猪，红章为母猪，市场上蓝章为多。形为圆形，中间有横排“兽医检讫”四字，并标有年、月、日，猪肉图章的颜料都是可以使用的色素物质，一般的情况下都使用蓝色和红色的材料。

热心网友时间：2022-06-27 04:58

正常出肉，上卡红车，说是母猪肉，然后蓝戳是公猪肉。

热心网友时间：2022-06-27 04:58

付费内容限时免费查看回答您好，盖有圆形章或者红色的字代表生猪合格能食用哦。数字代表时间和批次。

从生猪屠宰到进入市场销售有一套完整的检疫规范程序，光是针对生猪本身就有屠宰检疫和宰后检疫两大部分。生猪被宰杀后，要经过一系列涉及头部、皮肤、脏器及寄生虫的检疫程序，初检、复检都合格后，方可在生猪身上加盖检疫合格印章。

印章颜料是用多种食用色素合成的，对人体没有危害，无需处理清洗，可以正常食用。(有些地方是红色的，有些地方是蓝色的

是无需处理清洗的哦，祝您生活愉快

[比心]