碧螺春怎么泡

发布网友发布时间：2022-04-29 23:42

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热心网友时间：2022-06-26 06:11

首先选一洁净透明的玻璃杯，在杯中倒入开水，等水温差不多为80℃~90℃时（茶叶非常娇嫩，同时温度过高会破坏茶叶中的维生素C），放入适量的碧螺春茶叶，茶叶会很快地沉入杯底，倒掉上面的漂浮物，然后再冲水，大约30秒后饮用，喝茶时小口小口的去品味碧螺春的奇妙。一般来说碧螺春茶只冲三遍，三遍后就淡而无味了。

热心网友时间：2022-06-26 06:11

碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净.也是正这三个特点也决定了它的泡法.
一,水温的要求不宜过高.以80度左右为宜.水温过高就会把茶芽烫死.
二,它的质地很轻,适合用上投的方法.以玻璃杯为例:
先温杯洁具.注入80度左右的水,把适量的茶投入杯中.茶叶慢慢落入杯底.三分钟后就可以饮用.

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热心网友时间：2022-06-26 06:12

绿茶泡法有上投，中投和下投法三种，碧螺春是卷曲型的嫩芽要用上投法，开水烧开后先倒入玻璃杯凉到约85度在放入碧螺春，水和茶的比例约是1：50