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如何辨别深海鱼油的好坏?

发布网友 发布时间:2022-04-30 01:24

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-27 23:32

 1. 看包装,真正的鱼油是避光的,因为鱼油分子结构的高不饱合度使它特别容易氧化。氧化来源于高温,光线照射,长时间暴露在空气中。为什么存在于深海中,深海的水温非常低,没有阳光,是一个黑暗的世界。深海鱼的生活环境是低温避光的,如果买回的鱼油,瓶子是透明的,胶也是亮晶晶的,仅仅从这种包装,我们可以认定它是假的,绝对不是真正的深海鱼油!
  2. 看产地。其实鱼油品质跟产地没有直接的关系,但产地的自然环境就直接影响到品质了。这里我只说国外的,因为国内的环境污染这么严重,出不了什么好东西。另外国外进口的鱼油通常标准较高,国内鱼油则一般价位较低,且含量一般按照最低标准生产,既然是为了健康,那么保健品还是选择国外的好。
  如果是正牌进口鱼油,建议你买挪威的,北大西洋的寒温带深海鱼一般体内多不饱和脂肪酸较多,南太平洋的深海鱼则要逊色很多。这也是为什么挪威鱼油的品质比澳大利要高很多的原因。
  3. 看含量,主要看的是其中有效成分的含量,鱼油的关键有效成分是DHA和EPA,这两者占鱼油脂肪酸的比例为鱼油是否有效的关键,一般来讲,鱼油胶囊的最低要求是DHA含量18%EPA含量12%,这种鱼油一般是最为低档的,仅比毛油高些。较高档的鱼油两者的总含量能达到50%,甚至更高,达到90%以上的高纯度制品已经属于药物范畴了。
  4. 看价格,如果包装是避光的,我们从价钱上考虑,慎重选择,因为深海鱼是一种珍贵的资源,它不是通过化学制造出来的,所以那些价钱很便宜的鱼油,可以断定不是深海鱼油。比如包装透明,自称是美国原装进口,价格才24块钱一瓶,稍有外贸常识的人都知道这个价钱,连运费和关税都不够,怎么可能是真的进口产品。不过那些动辄标价上千的保健食品也通常都是不可靠的,大家千万不要上当。
  5. 温度试验。好的深海鱼油即使在非常低的温度下,也不会结冻。而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象。因此,要辨别鱼油好坏,放在冰箱的冷冻室一会再拿出来看,就知道真假了。
  6. 外观颜色。从外观上来看,要选择浅*的而不是深*的。浅*鱼油经过脱脂,提纯程度较高,含杂质也较少,显得晶莹透明,色微黄,颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的,胶囊中有杂质的质量差。
  7. 看成分是天然还是人工合成。鱼油分为乙酸乙脂型和甘油三脂型,具体区别如下:
  甘油三酯型: 1.100%纯天然; 2.精练过程是物理过程,对原料要求高,要求原料的 EPA和 DHA含量非常接近于成品含量。3.保质期长,一般1.5— 2年,不易被氧化4.人体容易吸收
  乙酯型:1.100%化学合成 2.精练过程是化学过程,经过酯化、浓缩生成成品,对原料要求不高。3.保质期较短 0.5— 1年,比较容易被氧化。 4.人体不容易吸收。

热心网友 时间:2022-06-27 23:33

闻味道 滴一滴到水上是平面的就是好的追问不太明白,可以细说下嘛?谢谢

热心网友 时间:2022-06-27 23:33

付费内容限时免费查看回答选购鱼油概括起来要做到五看。

第一, 看包装;看包装的标志是否清楚,如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。

第二,看生产日期:在常温下,保质期为2-3年。

第三,看含量:一般天然鱼油产品,每1000毫克含DHA120mg,EPA180毫克。

第四,看胶囊:鱼油胶囊颗粒均匀,不含杂质。

第五,看色泽:较好的鱼油呈淡*,色泽清纯,明亮。

.要辨别鱼油的真假,很简单..做个小实验,把外面的一般泡沫饭盒撕下一些,放在一杯温水中,滴两滴鱼油,看它是否能把泡沫溶化,如果可以.就是真货

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