发布网友 发布时间:2022-04-20 08:57
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热心网友 时间:2023-08-06 10:53
有机食品跟普通食品在外表上没有很大的区别,味道大部分也不会有很明显的不同,所以辨别有机食品是需要专业的步骤。
1、有机食品都会贴着有机标签,上面会有两个标志,一个是有机食品标志,一个是认证机构标注,如图:
只有同时拥有有机标和认证机构的图片才是通过认证的有机食品,如下图:
2、有机认证证书
经过有机认证后的产品,都会有对应的认证证书如下图:
3、查询有机码
通过认证的有机食品,都会分配到一个对应的有机码,就像有机食品的身份证号码,在有机标签上刮开就可以看到,如下图:
这个可以通过中国食品农产品认证信息系统查询到的,如图
此外,由于价格较高,并且认证、质量控制程序较复杂,有机产品与普通产品的营销渠道也不同。建议想要购买有机产品时尽量到专卖店、大型商场有机专柜购买有机产品,尽量不要到农贸市场、批发市场去购买。
热心网友 时间:2023-08-06 10:54
所谓有机食物,就是那些不使用化肥、农药、激素、抗生素等人工合成的化学物质,且不使用转基因技术的食品。
有机食物是根据有机农业标准进行生产、加工,并经有机食品认证机构认证的农副产品,在种植、生产、加工过程中不允许使用任何农药、化肥、食品添加剂和防腐剂、生长激素、抗生素等化学物质。此外,有机食品不允许含转基因成分,不允许使用辐射,动物不得用非自然饲养(例如给牛喂动物下水)等。
有机食物还要求有两年以上的转种期,在转种期内生产出来的产品叫有机转换产品。在转种期内不得使用过农药、化肥等。在经过两年以上的转种期后,再生产出来的农产品才叫有机产品。有机食品以其绝对的健康安全赢得了消费者的欢迎,并快速发展起来。
目前,我国的有机食物主要有粮食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品、调料等。
那么购买有机食物的时候要注意什么呢?主要有以下六点。
1.到有机食品店或者正规超市购买,选购正规品牌
2.注意包装上的有机认证标志
3.注意包装袋上是否明确生产者相关信息
4.看保毒时间。有机蔬菜因为不施化肥,所以抗氧化性更强,储存时间更长。一般叶菜冷藏能放3~4天,果菜可放1周左右。
5.用农残检测卡,如果农药残留超标则肯定不是有机蔬菜。
6.凭口感。
热心网友 时间:2023-08-06 10:54
市场上的各种“有机食品“出现可谓鱼龙混杂,无法分辨真假。加上有机食品本身因为投入的成本偏高,很多人都说,十分担心花了高价却买了假“有机”。如何辨别有机食品真假呢?
一是看标志。有机食品的最小销售包装或食品贴有“有机食品国家标志”,标志上标“中国有机产品”和英文“ORGANIC”字样,同时标注了“有机码”和国家认监委批准的认证机构名称。
二是看包装。有机产品的包装通常使用天然木、植物茎叶、竹和纸等可生物降解和可回收利用包装材料制成。
三是查网站。消费者可登录国家认监委官方网站“中国食品农产品认证信息系统”,输入有机码,查询每一张有机认证证书的相关信息,证书信息中标示了认证机构、证书编号、获证企业、认证证书类型、认证产品名称、生产基地名称和地址、认证年产量等。
四是核查证书。消费者可以向销售单位索取该有机食品的认证证书和销售证书等认证机构出具的证明材料,来“验明正身”。
另外,有机蔬菜外观上并不十分整齐美观,有点发蔫,甚至看上去还不如绿色或无公害蔬菜靓,叶菜类叶面上多有虫孔。
热心网友 时间:2023-08-06 10:55
有机食品包括有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。热心网友 时间:2023-08-06 10:55
看是否有有机认证。