槐花能蒸馒头吗
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发布时间：2022-04-20 08:41
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热心网友
时间：2022-07-11 11:31
可以，能做槐花馒头去蒸。
1、将新摘的槐花用清水洗净。
2、洗净后将槐花加水、白面、发酵粉进行和面以及醒面。
3、面醒好后，分为数个小团就可以蒸馒头了。
4、大火蒸，水开后改为小火，20-25分钟就蒸好了。
槐花还有许多的吃法，最简单的方法便是泡水喝，放少许的槐花在玻璃杯中，用开水冲泡当作茶来喝。槐花做汤也是一个不错的选择，可以光用槐花打汤，也可用槐花和鸡蛋一起打汤，鸡蛋的营养丰富，把槐花和鸡蛋放在一起，不仅可以改变光槐花汤的单调，还可以使口感变得更好。
槐花也可以做成槐花糕，槐花糕简单易成，做法和桂花糕的做法差不多，槐花糕味道鲜美，深受许多人的喜爱。
不适宜吃槐花的人群
1、对花粉等容易过敏的人，容易过敏的人吃槐花后可能会出现身上红肿，发痒的的症状。
2、肠胃不好的人群，肠胃不好的人吃槐花可能会导致拉肚子。
3、患有糖尿病的人等等。
热心网友
时间：2022-07-11 12:49
可以的。槐花可以蒸馒头。
制作槐花馒头的步骤有6步，需要准备的原料：面粉、盐、酵母、槐花、蛋类
槐花馒头制作过程如下：
1、将槐花融化并在清水中漂洗干净。
2、在面粉中加入盐，并和匀，盐的多少按照个人口味调整。和好面后加入槐花，并将面粉和槐花拌匀。
3、将酵母提前用融入水中搅拌均匀后倒入面粉中，并加入两个鸡蛋。用筷子将面粉和鸡蛋和匀。揉成面粉团。
4、在槐花面粉团上均匀的涂抹一层食用油并爆伤保鲜膜在室温下发酵3个小时以上，等到面粉团发胖岛2倍以上，开始在面板上戗面，直到面粉有韧劲为止。
5、将面粉团分成一份份小圆球，揉成馒头状。放在案板上醒面20分钟左右。
6、将蒸锅烧至温热，放入醒好的槐花面粉团。隔水中火蒸约20分钟后即可完成。
热心网友
时间：2022-07-11 14:24
槐花三合面小馒头
原料：玉米面、豆面、小麦面粉、槐花、盐、酵母、鸡蛋、
槐花三合面小馒头的做法
1、冰冻的槐花加入清水化开。
2、玉米面、豆面、面粉按1：1:：1的比例备好。
3、将三种面倒入盆中加入少量的盐搅匀。
4、加入槐花。
5、将槐花和面粉搅拌均匀。
6、打入鸡蛋一个，倒入酵母水（酵母提前用温水化开）。
7、搅匀，揉成面团。
8、面团表面抹上油，盖上保鲜膜室温下发酵至2倍大。
9、面板撒上面粉，开始戗面。
10、直至面团不黏手为止。
11、将面团搓成长条状。
12、揪成大小相等的面剂子。
13、将每份小面团揉匀，整成馒头状。
14、馒头坯垫上玉米皮，醒发15分钟左右。
15、蒸锅添水烧至温热，放入醒发好的馒头坯。
16、中火蒸20分钟，关火3分钟后开盖即可。
美食小絮：
1、各种粗粮面的用量可按照个人喜好添加，玉米面很黏手，揉完面团后，可少拍点水手上将面团团匀。
2、我在戗面时大约用了100克的面粉，不喜欢戗面的，可在发面时直接揉成软硬适中的面团。
3、没有玉米皮，可用笼屉布或蒸帘上抹小许的油。
4、新鲜的槐花焯水后，捏干水分，冰箱可冷冻一年。
热心网友
时间：2022-07-11 16:15
热心网友
时间：2022-07-11 18:23
