小麦是粗粮还是细粮？

小麦是细粮，除了小麦和大米，其它谷物都属于粗粮。细粮在于颖果磨成面粉后，口感比较松软可口、细腻柔软，而粗粮加工时没有细粮精细，达不到细粮的口感。小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成...

小麦不是粗粮，是属于细粮的一个品种。细粮与粗粮最大的区别就是，细粮一般可以制作面包、馒头、饼干等食物，一般吃起来口感也比较细腻，而由于小麦经过加工之后，就会被制作成各种各样的面食制品，因此小麦属于细粮。所谓粗粮指的就是制成的食物吃起来口感比较粗糙，同时所含的营养物质相比较细粮来说，营养...

小麦不是粗粮，是属于细粮的一种，其中另一种是大米。细粮区别于粗粮的是它的颖果磨成面粉制成的面包、馒头、饼干等口感比较松软可口，细腻柔软，粗粮的制成品达不到这种口感，但是因为细粮经过精制，营养成分相应的有所流失，所含的营养物质比粗粮少一些，但是可以保证正常的营养供给。二、粗粮品种 除了...

小麦是细粮。小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早...

小麦是细粮。粗粮的种类 粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白...

小麦是细粮。除了小麦和大米，其他谷物都是粗粮。细粮在磨成面粉后口感松软细腻，粗粮加工时没有细粮精细，口感没有细粮的好。小麦是小麦属植物的统称，属于禾本科植物。小麦主要生长在土层深厚的地方，是长日照作物，如果日照不足，不通过光照阶段，麦穗就不结实。小麦是细粮。除了小麦和大米，其他谷物都是...

小麦不是粗粮。小麦是属于细粮的其中一种，细粮和粗粮的区别是它的制成品比较松软可口、细腻柔软，粗粮的制成品一般达不到这种口感。除了白面和白米之外，其它的作物制品都属于粗粮，粗粮虽然口感粗糙，但通常营养价值较高。

小麦是原粮。面粉是细粮。小麦是制作细粮的原料

细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成细粮”的粮食。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性。除了白米和白面，...

一、小麦是细粮 小麦属于细粮的一种，除了小麦和大米，其它的谷物都属于粗粮。小麦作为世界第一大粮食作物，是人类赖以生存的食物来源。小麦是我国最主要的粮食作物之一，产量和销量均位于世界第一，有近5000年的种植历史，可以说人们的日常生活离不开小麦。二、细粮和粗粮的介绍 细粮区别于粗粮的是它磨...