柚子汁怎么打好喝

发布网友 发布时间：2022-04-20 09:26

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热心网友 时间：2023-09-27 01:42

柚子1个，白糖、汽水、冰块各适量。
制法编辑
1．柚子去皮，放入榨汁机中榨汁。
2．将柚子汁加入冰块、白糖，用搅拌机打匀，倒入杯中，加入汽水即可。
1.洗果：以浮洗机或滚洗机洗净果面泥沙、杂质。
2.磨油：以磨油机磨取柚皮油。
3.剥皮：去内衣，剥去外皮及海绵层，分瓣后剥除囊衣并去籽。
4.压汁：以筛板孔径0.6～0.8毫米的螺旋压汁机压汁。
5.粗滤：筛板孔径0.4毫米压汁机或打浆机粗滤去肉渣碎片。
6.均质：均质压力为：100～150千克/厘米2。均质和运转时果汁必须浸没均质机进口，防止空气混入。
7.脱气：真空度650毫米汞柱以下。
8.加热：用片式或管式热交换器，将柚子汁加热至60～65℃，立即加入事先用酒清溶解好的柚皮油搅拌均匀装罐。
9.装罐：按配方中各物料混合均匀，糖水浓度及柠檬酸加入量的多少，是以调整到果汁含糖度11～12%、含酸量为0.8%为准、成品原果汁含量不低于60%。
罐号8113，净重555克，柚子汁555克。
罐号5104，净重200克，柚子汁200克。
10.密封：净重555克：汁温不低于55～65℃。净重200克：汁温不低于70℃。
11.杀菌及冷却：(1)净重555克杀菌式：3′～6′/100℃(水)快速冷却。(2)净重200克杀菌式：3′～4′/100℃(水)快速冷却。
编辑
1、柚子去皮籽，切成小块，放入碗中。苹果、鲜梨洗净，去皮籽，切成小丁，与柚子块一起放入搅拌机搅汁，然后倒杯中。
2、将白蜜加纯净水调成蜜汁，倒入袖子汁中调匀，即可饮用。调味供用，与米饭、面制品等配合食用。

热心网友 时间：2023-09-27 01:43

在冬天这个时候，是吃柚子的最佳时节，柚子皮具有很好的清热去火功能，并且柚子皮在擦拭水龙头等厨具上面还可以很好的清洁污渍，所以小编的柚子皮都是充分利用的，最喜欢的就是用它来做蜂蜜柚子茶。熬完之后满满一罐放到冰箱当中，想喝的时候冲一勺，味道比超市购买的蜂蜜柚子茶还要纯正哦。

蜂蜜柚子茶的制作方法也非常简单。

首先将蜂蜜柚子皮洗干净，切成细丝儿，放入凉水中加入少许盐，充分搅拌，浸泡约30分钟，目的是要去除柚子皮中的苦味。

在锅中倒入适当的凉水，放入腌制好的柚子皮丝，倒入一些事先手撕好的柚子肉加冰糖。随着温度的上升，慢慢的搅拌，防止糊锅小火熬制到浓稠变色，加盖闷至两分钟。这是依据个人口味，加入适当的蜂蜜。待晾凉后装入准备好的密封罐子中，放入冰箱，这样满满一瓶蜂蜜柚子茶就制作完成了。

蜂蜜柚子茶的制作方法非常简单，建议大家在闲暇的时候可以自己动手试一试哦。你有更好的制作方法，也可以在下方留言，大家一起尝试。