基围虾怎么炒好吃?
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发布时间:2022-04-20 09:23
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热心网友
时间:2023-09-12 17:29
基围虾是一种好吃营养的海鲜,做法比较多样。可以油炸、烤制等,味道十分美味,吃起来老过瘾了!
1干煸基围虾:基围虾去掉虾线,清洗干净后下锅炸,油温升高再复炸一次;另起锅放姜蒜和基围虾,再加老干妈和老抽调味即可。
2凤凰虾:基围虾背部切开,去掉虾壳和虾线,洗净后加入胡椒粉和料酒腌制30分钟。蘸上淀粉和蛋液,下锅炸至定型捞出即可。
3蒜蓉烤虾:基围虾清洗干净,下锅翻炒一下,炒匀盛出装盘,浇上炒好的蒜料汁,烤箱180℃烤8分钟左右即可。
4秘制辣酱基围虾:基围虾处理干净下锅炸2分钟,油温升高再复炸一次。另起锅放大虾和秘制辣酱,翻炒均匀即可。
5烤虾干:基围虾放入水中,加入姜片、料酒等煮3分钟,然后焖2小时,取出摆盘,放入烤箱烤制40分钟,盛出即可。
6砂锅基围虾:基围虾清理干净背部切开,放料酒和胡椒粉腌制,砂锅中放入洋葱、姜片和大葱,再摆上大虾,浇上料汁焖煮10分钟即可
热心网友
时间:2023-09-12 17:30
这个视频足以证明我过得并不寒酸
基围虾炒什么好吃
1. 蒜蓉炒基围虾:将基围虾洗净,用蒜蓉爆炒,加入适量盐和胡椒粉调味,简单快捷又美味。2. 香辣炒基围虾:在基围虾炒熟的基础上,加入适量的辣椒粉、花椒粉、姜蒜等调料,搅拌均匀,使其更具口味。3. 黄油炒基围虾:将基围虾炒熟后,加入适量的黄油、蒜蓉等调料,翻炒均匀。黄油的香气会更好地提升基...
怎么炒大虾好吃又简单
方法一:蒜蓉炒大虾 原料准备:- 基围虾 400 克 - 料酒 4 勺 - 姜 3 片 - 蒜 一头 - 盐 3 克 加工方法:1. 虾去虾腔和须子,挑出虾线。2. 蒜剁成蒜蓉。3. 热油锅,先放姜片炒香。4. 加入大基围虾炒至变色。5. 放入蒜蓉和盐炒匀。6. 倒入料酒继续炒约2分钟。7. 虾熟透、入味后...
炒鸡尾虾怎么炒好吃
1、基围虾清洗干净去虾线备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,以及倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3、加入适量辣椒粉煸炒均匀。4、加入少许盐。5、加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。6、大火煸炒均匀,装盘即可。
基围虾怎么炒好吃
1、基围虾、芹菜、木耳、红椒、剁椒、姜丝、香葱末、泡椒、蒜片、盐、生抽、胡椒粉。2、基围虾去头,抠一下脑子虾线就出来了。3、芹菜木耳红椒焯水备用。4、在锅中放油烧热后,放入剁椒、泡椒、姜丝、葱末、蒜片爆香。5、放入清理干净的基围虾爆炒,放入盐、胡椒粉、生抽半汤匙,虾肉变红后,放入...
基围虾怎么弄好吃
7. 制作酱汁:可以用蒜蓉、辣椒、酱油等材料制作一些酱汁,搭配基围虾食用,增加口味层次。8. 火候把握:基围虾不需要煮太久,否则会变硬。火候要足够高,迅速炒熟。9. 烹饪技巧:在烹调基围虾时,可以将锅烧热,先将基围虾煎至两面金黄,再加入调味料和蔬菜炒熟。以上是一些制作基围虾好吃的技巧和方法...
基围虾怎么做好吃 快炒基围虾好吃到停不下来
基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末。去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多。葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。锅内放油,油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅,这时候可以闻到一股香味。翻炒后倒入酱油,醋和白糖。煮3分钟就即可,最后还可以撒点十三香。非常美味。
辣椒炒基围虾虾怎么做好吃
步骤一,基础准备。洗净基围虾,去除虾线,备用。青红椒切块,大蒜和生姜切末,干辣椒剪成小段。步骤二,开始炒制。热锅冷油,加入蒜末和姜末炒香,再加入干辣椒炒出红油。接着放入基围虾快速翻炒至变色,加入料酒去腥。随后,倒入适量清水,调入适量调料,烧开后撇去浮沫。步骤三,加入青红椒,大火翻...
鸡尾虾怎么做好吃 家常炒基围虾的做法
1、用料:基围虾350g、蒜4-5瓣、糖少量、酱油适量、料酒适量、醋少量。2、虾去头去尾,这样虾线确保去除干净,上面撒的糖就是一会炒的时候需要放糖量。3、喜欢吃大蒜可以多放点……喜欢吃辣也可以放点辣椒。4、热锅冷油,放入大蒜炒至颜色微黄出香味,倒入虾至变色。5、加入酱油料酒炒一炒,糖...
炒基围虾的家常做法
然后,准备调料。将盐、料酒、生抽和糖加入碗中调匀,这是最基本的调料。如果你喜欢口感更浓郁的话,也可以加入一些鸡精或香菇精。接下来,开始炒虾。热锅冷油,先将蒜末、葱末和姜末爆香,然后放入切好的红椒和青椒翻炒均匀。当红椒和青椒变色后,加入处理好的基围虾翻炒均匀。翻炒的火候要掌握好,...
基围虾配什么菜炒好吃?
爆炒基围虾的作法!作法一 主要材料:明虾、辣椒、辣椒干、葱、姜、蒜 辅材:生抽、糖、盐、味精、麻椒,八角茴香 作法:1、爆辣健脾开胃。2、明虾去头,去线。3、葱蒜干椒进行爆香锅。4、放虾炒,一会儿后放生抽酱油,糖,闷一下,点盐、味精,起锅。作法二 1、新鲜明虾清洗沥水, 大锅中一批...