红烧茄子怎么做，求助

切好放在水里泡，蒜姜切末，油烧开，放蒜姜，再放糖，酱油，盐，酒，再放点水，烧开放茄子，好了。

养虾肥水是养殖过程中的关键步骤之一。以下是一些肥水的方法：1. 选用新鲜且不含杂志的淡水或海水，进行消毒和净化处理。2. 使用适量的有机肥或化肥，如鸡粪、鱼粉、尿素等，根据实际情况进行配比。3. 增加水中氧气含量，这可以通过安装氧气泵和使用增氧剂来实现。4. 控制水的PH值，可以使用PH调节剂来将PH值维持在适当的范围内。5. 定期检测水质并进行调整，以确保水质的稳定。总之，养虾肥水需要综合考虑多个因素，包括水源、肥料种类和用量、氧气含量、PH值和水质检测等。上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，...

1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。7.放...

把茄子用油炸软了，放调料即可。（自己做过，味道一般，但是不会太差的）望采纳。。。

（1）茄子用手掰成小块，清水淘洗一遍，加淀粉拌匀备用；（2）西红柿切块，葱姜蒜切末；酱油、醋、盐、糖放碗里调成汁；（3）热锅倒入冷油，油比平时炒菜稍微多些就可以，待油热后倒入茄子块；（4）煎茄子时倒入一半调好的汁水，和一半葱姜蒜末；（5）茄子煎到表皮发黄时，倒入剩余的葱姜蒜，...

制作方法 【做法一】1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。【做法二】1 把茄子洗净去掉头尾...

烧茄子 茄子切滚刀块，镶花刀，浸盐水五分钟去黑。 天婆罗粉，加水和成稀糊，投入茄子块，拌匀。炸锅烧热（375度），分两次放茄子块入油炸至外壳硬。炒锅热油，放葱蒜木耳翻炒，投入鱼香汁成芡，投入茄子块颠锅出勺。撒香菜末。备注：一、炸茄子的时候，挂一层薄的浆，要把茄子炸熟。二、要加...

做法上是先煮后油焖，（如吃荤的可以加点酱肉末）做法是：把茄子切成滚刀块，锅里放点水下茄子煮上5分钟等到茄子基本熟时放入油焖，并加入料酒，香葱，等到基本水干时再加生抽味精等进行调味，并加入一点薄芡再淋上香油，洒上葱绿即成，加上炒好的酱肉末就成荤的肉末茄子了。

红烧茄子 材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺 。做法：1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，...

共26集，《燃情狙击》又名法网狙击 外文名 :Friendly Fire 出品时间 :2012年4月-7月 出品公司 :香港电视广播有限公司 制片地区 :中国香港 主演 :谢天华，杨怡，森美，陈敏之 集数 :26 类型 :时装法律 上映时间 :2012年12月18日

而维生素K可以激活至少3种人体内有利于骨骼生长的蛋白质，对于增强老年人骨质健康非常有益。因此，如果能保证清洁得当，并且煮熟后吃，最好就不要给茄子去皮。另外，茄子去皮后容易发黑，因为其中的微量元素铁会被空气氧化，这样可能影响人体对铁的吸收。从这个角度来说，最好也不要去皮吃。