鲜香软糯超下饭，给肉都不换，蒲烧茄子怎么做？
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发布时间：2022-02-22 18:24
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时间：2022-02-22 19:53
鲜香软糯超下饭，给肉都不换，蒲烧茄子怎么做？我们家里面的茄子都有很多了，但是没有喜欢吃这个，只要做了这个美食，茄子全部吃光光了。这个美食还是不错的，大人孩子都特别喜欢吃，我们可以一起来学习，一起来制作。
我们买来一些茄子，然后给这个茄子去皮，这个去皮了就非常软糯了，要不这个是非常不好吃的，所以一定要把这个皮去掉了。这个就是根据红烧鳗鱼鱼，就是考那个鳗鱼然后慢慢的演变过来的，其实这个菜一样，很多种做法，这个菜是非常简单的，即使在家里没有做过，没有做饭的功底，不会干这活儿，做这个都没问题，零失败，非常简单。我们把买回来的茄子洗干净了，然后去皮之后再来洗一下，然后给这个茄子放开，放的时候要有一定的距离，氧气能钻进去，等十分钟就可以了，现在呢，咱们就开始调汁儿。
我们削皮的茄子放在锅里面直接在锅里蒸十分钟，碗里放两勺生抽，半勺红烧酱油，一勺油，一勺蜂蜜，半碗水，煮勺料汁就调好了。我们再来这个蒸熟的茄子从中间切开，然后再使用刀子，再划几下放锅里，我们使用这个小火慢慢煎，中间撒点蒜末，先香后倒料汁烧三分钟，然后撒上芝麻，做好了以后我们盖在米饭上，就这一盘子，比肉还好吃，这个菜实在是太诱人了。这个也是我们家里面经常招待客人的一道美食，吃了之后，全家人都不够吃的。
这个菜的关键在于料，我们在购买茄子的时候，一定要挑选一些好的茄子，不好的茄子吃起来味道也是不一样的，我们的茄子去皮在锅里面蒸熟是关键，千万不要在其他的地方烤干，一定要蒸熟了。
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时间：2022-02-22 21:11
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时间：2022-02-22 22:46
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时间：2022-02-23 00:37
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时间：2022-02-23 02:45
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时间：2022-02-23 05:10
