茶叶蛋的做法及配料有哪些？

材料：鸡蛋、清水、茶叶、精盐、花椒、八角、桂皮、小茴香、生抽、老抽；茶叶蛋的做法：1、将新鲜的鸡蛋外壳清洗干净，放入锅中煮熟；2、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋壳轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连；3、锅里放入清水，把茶叶、花椒、八角、桂皮、小茴香放进去大火煮沸；4、汤汁煮沸后加入老抽、...

1、用料，鸡蛋8个（也可以多点），十三香粉5克，盐5克，糖5克，桂皮3根，香叶8片，八角6个，酱油适量（生抽老抽都可以），茶叶适量，花椒粒5克。2、锅中冷水放入鸡蛋，水要淹没鸡蛋，大火煮开后小火再煮两分钟,先把蛋壳洗干净，加冷水。3、煮好的鸡蛋放在容器内冷却3:锅内重新倒入清水煮开，...

材料：鸡蛋（红白皮均可）10个；茶叶（花茶，乌龙茶自己可以选择，推荐乌龙茶）10克（适量即可）；花椒（适量）；桂皮（1，2块儿即可）；盐，酱油（适量）。做法：鸡蛋洗净放入锅中（最好是土制的火锅），放入水（没过鸡蛋），加入全部的材料，盖上盖，水开以后煮大约5分钟，之后，用汤勺将鸡蛋敲...

茶叶蛋怎么做：可乐茶叶蛋做法 原料：　鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。做法：煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝...

1、茶鸡蛋成分：鸡蛋，生姜，冰糖，茶，八角茴香，花椒，月桂叶，肉桂，小茴香。茶鸡蛋中使用了各种香料，可以根据情况增加或减少香料。最好选择红茶，因为红茶的味道更浓烈，长时间烹饪后不会苦涩，并且鸡蛋上染的颜色是红色和明亮的。红茶的茶多酚含量较低，是一种温暖的食物。它对胃和肠几乎没有刺激...

- 食用盐适量 - 干辣椒2个 - 桂皮1根 - 八角4个 - 茶叶（红茶或者绿茶都可以）15克 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 冰糖8克 - 水适量 步骤如下：1. 准备一个小锅，把水烧开，用中小火将鸡蛋放入锅里煮大约5分钟，然后关火，把鸡蛋捞出来放入凉水里浸泡，方便去除蛋皮。2. 用手轻轻敲击鸡蛋...

茶叶蛋是一种传统的中国美食，味道鲜美，非常受欢迎。以下是茶叶蛋的常见做法及配料：材料：- 鸡蛋6个 - 酱油3勺 - 茶叶2勺（一般使用普洱茶或红茶）- 八角2颗 - 香叶1片（可选）- 盐适量 - 水适量 做法：1. 将鸡蛋放入锅中，加足够的水覆盖鸡蛋。2. 把锅放在炉子上，大火煮沸。3. 水...

下面是茶叶蛋的做法及配料窍门：所需材料：1、鸡蛋6个 2、水适量 3、茶叶10克 4、八角2个 5、桂皮1根 6、干辣椒3个 7、生抽适量 8、老抽适量 9、盐适量 10、冰糖适量 11、料酒适量 做法：1、将鸡蛋煮熟，然后放到冷水中过凉备用。2、将茶叶、八角、桂皮和干辣椒用细铁丝编织成一个小一团，...

茶叶蛋的做法：材料：- 鸡蛋6个 - 水适量 - 茶叶（可以选择普洱、红茶、绿茶等，约10克）- 酱油（生抽）适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 葱段2-3根 - 干辣椒2-3个（根据个人口味加减）步骤：1. 准备好鸡蛋，用筷子在鸡蛋外侧轻轻敲出小裂纹。2. 将鸡蛋放入冷水中，水量约为鸡蛋的2倍，加入...

茶叶蛋的配料：鲜鸡蛋5个、五香茶叶20克、老抽1勺、生抽1勺、冰糖适量、八角2颗、桂皮2块、料酒适量、水适量。茶叶蛋的做法：1.将鸡蛋煮熟，待凉后在蛋壳上轻轻敲几个小裂纹，让调料更容易渗入。2.煮一锅水，下入茶叶、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、料酒，煮开后小火煮10分钟左右，调味汁煮好...