海带菜怎么做

1. 准备海带菜，如果是干海带菜，需要提前浸泡至变软。清洗干净后，切成适合自己口味的大小。2. 将切好的海带菜放入容器中，加入适量的食盐和水，搅拌均匀后，静置片刻。3. 捞出腌好的海带菜，将多余的水分沥干备用。4. 另取一个小碗，加入适量的蚝油、香醋、糖、蒜末和生姜，搅拌均匀，调成腌制...

1、海带泡发洗净切丝2、猪里脊切肉末,用酱油、胡椒粉、盐腌一会3、炒锅里放适量油,油热后放蒜末和姜末炒香4、然后放腌好的肉末煸炒,肉末熟后盛出到碗里5、炒锅里再放油,油热后放姜蒜末,炒香后放海带丝6、略炒一会,加清水,让海带丝在锅里煮炒五至七分钟7、加入炒好的肉末,进行翻炒8、再加入葱花和...

1. 蒜蓉炒海带：将海带洗净切成丝，蒜瓣剁成蓉。锅中放油，加入蒜蓉煸炒出香味，再加入海带丝翻炒均匀，最后用盐和鸡精调味即可。2. 椒盐海带片：将海带切成薄片，用热水焯水煮熟后捞出。锅中放油，将炸好的椒盐粉倒入锅中煸炒均匀，再将海带片放入翻炒至均匀上色，即可出锅。3. 鱼香海带结：将...

1、把切好的海带丝放进锅内，加入没过海带丝的水量，水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起大火煮10分钟左右。（煮海带丝放一大块姜同煮是为了去腥味和海带本身的寒性）2、煮好的海带丝过一遍冷水。沥干备用。（如果比较喜欢吃脆一点的海带，过了一遍冷水，喜欢吃软一些的海带可以不用过冷水了）3...

将泡好的海木耳放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持脆爽。将海木耳沥干水分，加入调好的调味汁拌匀，撒上一些芝麻或者花生碎增加风味。二、海木耳炒肉 这道菜色香味俱全，营养均衡。将海木耳泡发洗净，备用。选择瘦肉（如猪里脊肉或者鸡胸肉），切成薄片，用料酒、生抽、淀粉...

一、海带丝 做这道菜只需要用到的有瘦肉、海带丝、青红椒、豆瓣酱、陈醋、蒜、盐和鸡精。首先把瘦肉洗干净，切丝放在盘子里，加适量的盐，鸡精和少许淀粉水抓拌均匀后放置，这时候再来准备海带丝，海带丝均匀地切段，青红椒也要洗干净切成丝，蒜剁成蒜蓉。准备工作做完后就可以起锅烧油了，油烧热...

龙须菜，又称为木耳菜、海带菜等，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是富含碘和膳食纤维。龙须菜口感脆嫩，适合凉拌、炒食等多种烹饪方式。下面将详细介绍如何做出既好吃又营养的龙须菜。首先，准备新鲜的龙须菜是必须的。新鲜的龙须菜色泽鲜亮，触感柔软而有弹性，没有异味。在...

做法：1. 将海带丝用清水泡软，沥干备用。2. 热锅冷油，放入蒜蓉煸炒出香味。3. 加入海带丝翻炒均匀。4. 倒入生抽，继续翻炒。5. 加入适量的盐和鸡精调味即可。2. 韭菜炒海带丝：材料：海带丝、韭菜、食用油、生抽、盐、鸡精。做法：1. 将海带丝用清水泡软，沥干备用。2. 锅中少许油烧热，...

- 海带：适量 - 青椒：适量（可根据个人口味增减）- 大蒜：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 鸡精：适量 做法步骤：1. 首先将海带用清水洗净，然后切成丝状。将青椒也切成丝状备用。将大蒜剁碎备用。2. 锅中加热适量的食用油，待油温升高后，加入剁碎的大蒜炒香。3. 将海带丝...

1. 海带咸菜炒蛋：将海带咸菜洗净切碎，蛋打匀备用。热锅加油，放入蛋液炒熟，然后加入海带咸菜炒匀，调入盐、味精等调料即可。2. 海带咸菜炖排骨：将排骨焯水，排骨水漂去杂质，然后加入炒香的海带咸菜，加水炖煮至排骨熟烂，最后加入调味料即可。3. 海带咸菜炖豆腐：豆腐切块，用沸水焯水备用。锅中...