鸡脯肉的做法

（1）鸡脯肉切小块，莴苣切条，蒜去皮洗净。（2）热锅下油，放入泡椒蒜炒香后，放入鸡块，在放入莴苣同时翻炒片刻，加入盐，野山椒，酱油，红油，调味。（3）少加点水炒5分钟，就可以盛盘了。2、酱爆鸡丁 材料：鸡脯肉400克，盐，甜面酱，白糖，水淀粉，蛋清各适量。（1）鸡脯肉切丁用蛋清水...

1、洋葱清洗干净，切成小片备用。2、青椒清洗干净，切成小片；小米椒切成圈。3、鸡脯肉清洗干净，切成小小丁，既容易入味，吃起来一口一个也很方便。4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油，抓匀腌渍10分钟。5、热锅凉油，倒入青红椒和洋葱片，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻...

清蒸是最能保留鸡脯肉鲜嫩本味的烹饪方式了。将鸡脯肉洗净切块，加入少许盐和料酒调味，隔水蒸熟。蒸鸡脯肉时，可以选择山药、枸杞、胡萝卜等蔬菜一起蒸，增加营养的同时也使鸡肉更加清甜可口。出锅后淋上少许酱油调味，美味又健康。酥嫩香脆：煎鸡脯肉 煎鸡脯肉的要点在于把握好火候。将鸡脯肉切成...

1、准备食材：鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块，加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥，捞起控油。4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块，倒入锅中炒1-2分钟。5、加入鸡脯肉、盐翻炒均匀，加鸡粉、白糖炒匀即可。

以下是10种鸡脯肉的做法:香煎、鸡肉沙拉、鸡肉三明治、炸鸡排、鸡肉汤、烤、鸡肉丸子、炒木耳、鸡肉松、宫保鸡丁。可按个人口味选择。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等...

1、材料：鸡脯肉1块、尖椒4根、小米辣4个、姜蒜适量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、盐小半勺、淀粉一勺。2、鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块。3、放入盘中，加一勺料酒。4、加一勺生抽。5、加小半勺盐。6、加一勺淀粉。7、用手完全抓拌均匀，腌制10分钟。8、尖椒和小米辣...

鸡脯肉的做法有很多种，以下是其中几种常见且好吃的做法：1. 宫保鸡丁：将鸡脯肉切成小丁，用料酒和盐腌制一会儿，然后用淀粉拌匀。热锅加油，爆炒花椒和干辣椒，放入腌制好的鸡丁翻炒，炒至变色后放入花生粒和葱姜蒜末炒匀，最后加入酱油、糖、醋和一些清汤炖煮几分钟即可。2. 柠檬蒜香鸡胸：将鸡...

做法：（1）去掉鸡胸肉的筋膜，然后切成薄片。（2）鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀，腌制半个小时。（3）调凉拌汁。碗中加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜末，浇上热油，搅拌均匀，然后再加入一点蚝油、生抽、食盐、鸡精，搅匀，凉拌汁就调好了。（4）锅里面放...

做法二、主料：鸡脯肉500g 方法/步骤：1、用刀把鸡脯肉，切丁或者块。2、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。3、放入葱姜蒜末、4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。5、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）。6、盖上保鲜膜腌制两小时。

清炖鸡脯肉，步骤如下：先将鸡肉切块，焯水去血水，随后在热锅中炒香葱姜蒜，加入鸡肉继续翻炒。加入适量清汤，佐以盐、料酒和白胡椒，慢炖15-20分钟，鸡肉变得嫩滑，最后加入蔬菜炖煮5分钟，葱花点缀，清香四溢。红烧鸡脯肉则采用别样的风味：鸡肉切块后同样焯水，锅中加油炒香姜蒜，再加入糖炒化...