阿胶糕太软也能用明胶来补救吗?

发布网友发布时间：2023-03-29 03:26

共2个回答

热心网友时间：2023-10-31 00:04

阿胶糕太软也能用明胶来补救吗？

是的，如果阿胶糕太软，可以使用明胶来补救。明胶是一种胶质物质，可以增加食物的黏性和硬度。可以将明胶粉加入阿胶糕的配方中，以增加其硬度和口感。建议在使用明胶前先阅读明胶的使用说明，以确保正确使用和安全。

热心网友时间：2023-10-31 00:05

如果因为变质而变软，不建议继续吃阿胶糕。所以不建议补救。但是如果阿胶糕因为配料或者煮的时间而变软。建议加入核桃仁、红枣等硬食材进行改善。或者将阿胶糕煮熟，然后稍微晾干再保存。这样会让它不那么软。

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