防暑降温保健调理两相宜的夏季滋补粥有哪些?
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发布时间：2023-03-24 12:49
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时间：2023-10-17 03:50
夏季炎热，很多人喜欢吃防暑降温的食物，然而有些食物过度清热反而对脾胃不好。那么，有哪些防暑降温保健调理两相宜的夏季滋补粥？
一、荷叶粥:
做法：鲜荷叶一张洗净煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，加白糖调匀食用。
功效：此粥有防暑利尿、降压的调理功效。
二、莲子粥
做法：莲子20克温水浸泡去皮，去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。
功效：此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠的调理功效。
三、苦瓜粥:
做法：苦瓜100克洗净去瓤切成小块，将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮成粥。
功效：此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒的调理功效。
四、菊花粥:
做法：*花20克，大米150克。菊花煎水去渣后，与大米同煮成粥。
功效：常食有利尿、防暑的作用和调理功效。
五、麦冬粥:
做法：麦冬30克，煎汤取汁，与粳米100克煮粥。
功效：常食能养心滋阴安神、润肺祛暑降温的调理功效。
六、冬瓜赤豆粥:
做法：冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。将赤小豆加水煮沸后加入冬瓜和冰糖同煮成粥。
功效：此粥有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴的调理功效。
七、百合银花粥:
做法：百合50克洗净，银花8克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬成粥，然后放入银花及适量白糖调匀食用。
功效：此粥有清热消炎、生津止渴的调理功效。
八、麦仁大米粥:
做法：取大麦仁、大米各150克淘净煮粥。
功效：此粥有消暑降温、止渴生津、补中益气的调理功效。
九、红枣绿豆粥:
做法：红枣100克，绿豆300克，大米50克，加水1.5升，旺火煮沸后改文火炖熬，至绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。
功效：此粥有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿的调理功效。
美食小贴士：夏季气温高，人体的新陈代谢十分旺盛，人们很容易精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。喝点养生粥，既可以清热润燥又可以缓解以上症状。
