红心芭乐怎么判断生熟

发布网友发布时间：2023-03-26 05:37

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热心网友时间：2023-10-20 16:46

红心芭乐判断生熟，要从果实的外皮、树枝的手感等方面着手，果皮有褶皱发软、颜色青绿的、枝条可以轻松折断的就是成熟的芭乐。

生的芭乐纤维较细，表面能较光滑，而熟的芭乐纤维较粗，会让芭乐的表面变得不平，有中粗糙感此手感越粗糙说明芭乐熟得越好。熟的芭乐用手触碰时，会有些发软，用力按下去有明显的弹性，而生的芭乐手感比较硬，用手按捏不动。

芭乐的生熟也可通过重量判断，芭乐熟的越好，质量越轻，也就是说同等重量下的两个芭乐，芭乐越重说明熟的越好。判断芭乐的生熟也可通过颜色判断，一般来说红心芭乐，切开后果肉为粉红色，而有半红半白证明芭乐没有熟透，是不宜食用和购买的。

芭乐形态特征

乔木，高达13米，树皮平滑，灰色，片状剥落，嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，长6-12厘米，宽3.5-6厘米，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12-15对，常下陷，网脉明显。

花单生或2-3朵排成聚伞花序，萼管钟形，长5毫米，有毛，萼帽近圆形，长7-8毫米，不规则裂开。花瓣长1-1.4厘米，白色，雄蕊长6-9毫米，子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，长3-8厘米，顶端有宿存萼片。