蒸鱼做法的步骤简单 蒸鱼怎么做好吃

1、材料：鲫鱼500g，老干妈20g，料酒20ml，蒸鱼汁20ml，盐10g，姜10g。2、将鲫鱼抽去鱼腥线，两面改刀。3、将鲫鱼用姜、料酒、老干妈腌十分钟，锅中加水烧开，放入鲫鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁，加入蒸鱼汁，再焖2分钟即可。

三米粥铺是一家提供健康粥品和传统小吃的连锁餐饮品牌，加盟三米粥铺可以获得品牌使用权、技术培训、经营管理等方面的支持，同时也可以获得公司提供的物流配送和广告宣传等支持，有助于提高店铺的知名度和客流量。然而，加盟一个品牌需要仔细考虑多个因素，例如加盟费用、合同期限、盈利前景等等。在加盟前，建议您对市场进行充分调研，了解当地的消费者需求和竞争情况，并仔细阅读合同条款，确保自己能够理解和遵守相关规定。总之，加盟三米粥铺需要综合考虑多个因素，并且需要谨慎决策。如果有任何疑问或需求，建议您咨询专业人士或与品牌公司进行…三米粥铺2016年10月创立于上海，品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的“老炮”和互联网运作经验丰富的专业团队，一开业即引爆行业。2017年5月，品牌正式开放加盟，创新“堂食+外卖”经营模式，从1发展到1200+，在全国大中小城市设立了20...

1、用料：大黄鱼1条、蒸鱼豉油40克、盐适量、料酒少许、植物油适量、葱、姜适量。2、大黄鱼又名大黄花鱼，洗净刮去鱼鳞，在鱼身切斜刀，在鱼身两面均匀地抹上少许料酒去腥，再抹上少许盐入味，盐只需抹朝上的一面即可，待淋上蒸鱼豉油鱼身自然会有咸味，如果再抹盐的话，就会太咸。3、鱼肚子里...

1、食材：黄花鱼1条，蒸鱼鼓油一勺，葱末少许，盐少许。2、鱼清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。3、鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。4、调料，小碗内放放许盐，倒入一勺蒸鱼鼓油。5、用勺淋到鱼上。6、蒸锅里加水烧开，烧水的过...

1、葱切碎，备用 2、鱼去除内脏，洗净，摆盘 3、将鱼放入锅中，蒸15分钟 4、将蒸鱼豉油淋在鱼身上 5、将葱花撒在鱼身上 6、盖上锅盖，继续蒸5分钟 7、将油烧热，淋在鱼身上就可以吃了

1、食材:鲈鱼一条，姜一块，芹菜两根，麻油两汤匙，盐少许，酱油三汤匙。2、从菜市场买好鲈鱼并清理干净。3、在鱼的两侧身上切开几刀，切的时候尽可能斜着切，每刀之间间隔大概2~3cm，以便能快速均匀蒸熟。4、在鱼身上均匀撒上少许盐，鱼肚子里面可用手涂抹一点。5、将姜切成姜丝，分别放入鱼身上...

步骤：1. 先将鱼洗净，去除鳞片和内脏，用纸巾擦干。2. 在鱼身两侧切上几刀，用刀背在鱼身上轻轻拍打几下，这样鱼肉更容易入味。3. 把鱼放在蒸鱼盘上，撒上一些生姜丝和葱段。4. 在鱼身上倒入适量的料酒，并用手轻轻按摩一下，让鱼肉入味。5. 在鱼身上撒上少许盐，均匀涂抹在鱼肉上。6. 把...

【具体做法】：1、首先把鱼去鳞开肚宰杀干净，腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净，鱼腹内的贴骨血也要弄干净，这些都是鱼腥味的来源。再一个，做清蒸鱼，鱼不宜过大，一般以500克左右为宜。2、姜一块儿洗净切丝，姜要多放些，我们用它来去腥。3、调入两汤匙料酒，涂抹鱼的全身，然后在鱼身...

蒸鱼怎么做好吃又香1、撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。2、加鸡油法：做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃了。3...

要蒸出美味又简单的蒸鱼，可以按照以下步骤进行：1. 准备食材：选择新鲜的鱼，通常推荐选择鲜活的草鱼或者鲫鱼。将鱼彻底清洗干净，去除内脏并在鱼身两侧切几刀。2. 腌制鱼肉：将鱼放入碗中，撒上适量的盐，糖，生姜丝以及料酒，轻轻揉搓鱼身，使腌料均匀渗入鱼肉中，腌制15-30分钟。3. 准备蒸锅：在...

清蒸鱼的做法和步骤最正宗的做法如下：原料：鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口，如图所示。第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝，如图所示。第3步、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟，如图所示。第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段，...