做法,肉末烤茄子怎么做好吃,肉末烤茄子的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 17:58

共2个回答

热心网友时间：2023-06-24 11:20

1.胖胖的大茄子洗净后竖剖三面，不过横剖也是一个不错的选择，端看你要怎样的呈现。青红椒、洋葱、香菇洗净后统统切丁，大蒜瓣姜片只有粉身碎骨啦

2.肉末+各种菜+生抽、料酒、胡椒粉、糖、蚝油，我们要让它在味道的包裹中小憩15分钟分钟或再更长一会

3.肉末腌制的时候，烤箱预热茄子入烤箱上下火200度，15分钟

4.将充满滋味的肉末菜馅铺满茄子面，面上各浇上黑椒酱、蒜蓉酱、番茄酱，再刷一层油，再入烤箱200度20分钟就香味四溢，可以大快朵颐了.

热心网友时间：2023-06-24 11:21

肉末烤茄子的做法步骤

1
材料；

2
茄子洗净，刷一层橄榄油放入烤箱；

3
预热烤箱200度，上下火把茄子先烤20分钟；

4
蒜切末；葱切末；

5
肉中加酱油、盐适量搅拌均匀；

6
平底锅加点油烧热，放入蒜末炒香；

7
加入肉末炒散；

8
再加入剁椒和葱末炒匀；

9
烤好的茄子；

10
把炒好的肉末装入茄子中；

11
再入烤箱200度烤5分钟；

12
最后洒点葱花就可以了。