问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

河南香酥肉饼正宗做法配方那教怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:39

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-11-18 04:47

1、材料:肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水。

2、面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉成团后可以再慢慢添加,最后和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧10分钟;

3、肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可;

4、将饧好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀面杖擀成长条型,尽量薄长;

5、之后再轻轻的向两侧拉宽一点,抹上一层食用油,撒上一层花椒面,取适量的肉馅放入面的一侧,.轻轻卷起成圆柱状,然后用手垂直压下,即成一个饼坯;

6、用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可,同时避免火力太大否则会将肉饼烤得干硬,烘烤过程中,可以根据自家火力情况撒上适量的清水,这样肉饼会比较柔软一些,到熟即可。

热心网友 时间:2024-03-25 14:48

主料猪肉1斤胡萝卜1根香菇7个青椒1个辅料面粉500
步骤
香酥肉饼的做法步骤11.温水和面,加一个鸡蛋和一点点盐,静置十分钟;我们利用这个时间去做馅。
香酥肉饼的做法步骤22.肉馅放绞肉机里搅碎,也可以手动切碎。
香酥肉饼的做法步骤33.我们分别把青椒,香菇,胡萝卜分别剁成小丁,拌入调料(盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉。)
香酥肉饼的做法步骤44.去适量馅卷入面卷里,卷成拳头状。
香酥肉饼的做法步骤55.再擀成一个圆形大小放入平底锅。
香酥肉饼的做法步骤66.煎成两面金黄即可。(一面大概煎4分钟左右)

热心网友 时间:2024-03-25 14:49

香酥肉饼的做法步骤11.温水和面,加一个鸡蛋和一点点盐,静置十分钟;我们利用这个时间去做馅。香酥肉饼的做法步骤22.肉馅放绞肉机里搅碎,也可以手动切碎。香酥肉饼的做法步骤33.我们分别把青椒,香菇,胡萝卜分别剁成小丁,拌入调料(盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉。)香酥肉饼的做法步骤44.去适量馅卷入面卷里,卷成拳头状。香酥肉饼的做法步骤55.再擀成一个圆形大小放入平底锅。香酥肉饼的做法步骤66.煎成两面金黄即可。(一面大概煎4分钟左右)
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
管理员怎么设置? 企业微信管理员分为哪几种?应用权限上有什么区别?丨小裂变 我在网上下载了一个“系统之家GHOST WIN7 SP1完美激活旗舰版 V2.0... ...深度完美 GHOST WIN7 SP1 X86装机旗舰版V2012.11 我没有U盘需要怎么... 富士施乐 DocuPrint M158F基本参数 五年级语文造句!!十万火急 空的,都是五年级上册语文的,快!十万火急! 一份5年级语文期中试卷分析...十万火急!~~~今天就要 友情相遇经典诗词(描写友情的唯美诗句) 关于友谊诗词鉴赏(赠朋友的55句诗词) 在做香酥肉饼时,要注意哪些问题? 酥肉饼 怎么做 香酥猪肉饼怎么做好 肉饼怎么做又软又好吃? 酥肉饼的做法 家常 《二炮手》这个电视剧哪能看 二炮手孙红雷弹张天爱在哪一集 二炮手海清进医院是哪一集 二炮手电视剧 《二炮手》是孙红雷的男一号吗?他演得是一个什么样的角色啊? 最近身边一个喜欢军事的朋友在说什么二炮手,狙击手,我听说过狙击手,但是二炮手是啥意思以前??? 二炮手的汉语拼音是什么 二炮手什么时候上映 《二炮手》讲的是什么故事?求故事梗概。 电视剧《 二炮手 》是什么类型的电视剧?主要是讲什么的? 二炮手哪个可以投屏? 《二炮手》中主要人物都有谁? 二炮手大写字母是? 孙红雷主演的电视剧《二炮手》是哪个年代的事? 二炮手电视剧全集剧情介绍 香酥猪肉饼怎么做好吃 怎样做外酥内软的肉饼 香酥肉饼的做法 香酥肉饼怎么做? 梦见弄羊草,扫羊粪是什么预兆 用烤箱怎么做香酥肉饼 梦到羊屎有什么寓意? 香酥菜肉饼的家常做法? 梦见自己扫羊屎l梦l见自己扫羊多屎。还有很尿。自已一只脚踩在屎坑里面。里面没屎。全是蛆虫 如何做福建酥肉饼 梦见羊把墙攻破了!是什么意思啊? 香酥肉饼做法和配方烧饼 怎样烙肉饼又酥又软 梦见赶羊把羊打死? 香酥薄肉饼的做法,香酥薄肉饼怎么做好吃,香酥 周公解梦破解梦见羊被杀什么意思 梦见扫羊犇? 梦见把羊杀了请大家吃肉 家里没养羊做梦梦见羊下小羊了? 梦见羊下蛋