草莓冰淇淋的做法,自制草莓冰淇淋怎么做好

1、蛋黄2个、牛奶1杯、鲜奶油1杯、草莓2杯、糖1/2杯、香草精 1茶匙。2、把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。3、开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。4、冷却，加入鲜奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。5、草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀 。6...

1、主料：淡奶油250克、纯牛奶250克、鸡蛋黄2个、草莓果酱150克、玉米淀粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；2、纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀，小火煮至牛奶浓稠，稍微晾凉后加入蛋黄液，充分搅拌均匀，依然用小火煮至将沸，但不要煮到打开，蛋黄熟了就行了。3、加入草莓酱，搅拌均匀，加入蜂蜜搅拌...

1、淡奶油300ML，蛋黄3个，草莓300克，牛奶200克，白砂糖100克，柠檬半个。2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，不要让浆水沸腾。浆水浓厚，连盆放入冷水中冷却。3、草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀，另一半草莓切粒。4、把榨好的...

用电动打蛋器搅打2分钟左右！（这个时候要每隔30分钟再取出搅打2分钟，再重复4次就可以了！这样乳化效果更好，口感更加柔滑细腻！）11.这是放在冰箱冷冻了一晚上的草莓味酸奶冰淇淋！12.准备好冰淇淋挖球器！13.用冰淇凌挖球器轻轻的刮满挖球器！14.挖满以后，轻轻的一按压手柄就可以了！一个圆圆...

草莓冰激凌的做法如下：用料：新鲜草莓200克，纯净水50毫升，细砂糖25克，蜂蜜10克，草莓果酱1勺，柠檬汁一滴。1、草莓洗干净，摘去叶子。2、把清洗干净后的草莓和其它食材准备好。3、先把草莓放入搅拌机，快速搅打成草莓糊，大约需要十来秒钟。4、没有搅拌机也可以用果汁机，破壁机打，不过搅拌机...

1、食材：草莓150克、淡奶油120克、炼乳5克、原味酸奶50克、白糖20克。2、先把清洗干净的新鲜草莓剪去草莓蒂，然后再拿出几粒草莓切成片备用，再把余下的草莓放入料理机中，再放入5克炼乳、50克原味酸奶，打成草莓果酱。倒入一个无水无油的食品盒中。3、再在一个无水无油的盆中放入120克淡奶油...

做法 1、在碗中打入鸡蛋，加入精制砂糖30克搅匀，鸡蛋变白后，加入玉米粉搅匀。2、锅中放入剩下的精制砂糖和牛奶、鲜奶油，用木勺搅匀加热至快要煮开。3、熄火后将2一点点加入蛋汁中搅匀，再移进锅中，用中火加热至黏稠。4、锅底贴近冰水，搅拌冷却，冷却后加入香草精搅拌，移入不锈钢平底模具中，...

1、食材：草莓粉适量，牛奶250克，淡奶油200克，糖80克，蛋黄4个。2、首先把草莓粉倒进牛奶里面搅拌，没有草莓粉也可以省略不用，也可以加 香草或者别的什么的，都可以。3、然后就过筛，草莓籽就过滤掉不用，这样口感更细滑，过滤过的牛奶液放进小锅里面煮开小火。4、把80克糖放进四个蛋黄里面...

做法：一、将蛋黄小心分离出 二、将蛋黄、细沙糖、香草粉，奶粉以及玉米淀粉混合 三、用电动搅拌器打发至由深黄变成浅黄色，备用 四、将牛奶加热 五、将步骤（三）分次加入拌匀，继续用小火煮至沸腾时立即熄火 六、将步骤（五）隔冰水降温后加入草莓酱 七、加入打发成七成发的鲜奶油，用刮刀采用翻...

草莓味冰淇淋的做法步骤77.打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液，用橡皮刮刀上下翻拌均匀 再倒入草莓酱，同样上下翻拌均匀 草莓味冰淇淋的做法步骤88.后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻 我放的布丁瓶 追求好看 可以放个盒子 再用勺子刮下 每隔1小时搅拌一下 大概搅拌个三次就差不多了 草莓味冰淇淋的做法步骤...