百度调查:中国十大榨菜/泡菜/酱菜/腌菜品牌榜中榜
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发布时间：2022-04-23 17:49
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热心网友
时间：2023-07-10 12:37
唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀丽古老的峨眉仙山同样也孕育了许多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年，天下大乱，民不聊生，在四川省峨眉县城乡，饿死了很多人，峨眉山上的蕨菜和竹笋很多，人们纷纷上山采摘，但蕨菜和竹笋不能长时间储藏，人们就采用“孵”的办法，逐渐成为一种地方特色食品--孵菜，绥山镇（今峨眉山市城区）有一名叫‘沁香坊’的小作坊（创建于1908年）的孵菜配料独特尤为出名，解放后著名峨眉籍作家、翻译家金满成携夫人陈风兮回乡探亲，再次品尝久违的沁香坊孵菜时候大加赞誉，写了一副对联：“绥山小小藏佳坊，妙手支支赋沁香”，于是，老板就将孵菜改为赋菜，从此峨眉赋菜就名声大震了
热心网友
时间：2023-07-10 12:38
1.乌江.涪陵榨菜(中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
2.宜宾碎米芽菜(始创于清道光中约1838年前后,四川三大酱腌菜)
3.沁香坊.峨眉赋菜(源于1908年前后,四川三大著名酱腌菜之一)
4.六必居酱腌菜(470多年历史中华老字号,北京名牌)
5.鱼泉榨菜(中国驰名商标,中国名牌,重庆鱼泉榨菜集团)
6.辣妹子榨菜(中国驰名商标,中国名牌,重庆市涪陵辣妹子集团)
7.国泰.余姚榨菜(中国名牌,浙江名牌)
8.铜钱桥.余姚榨菜(中国名牌,浙江名牌,宁波名牌)
9.天源酱园/桂馨斋（六必居旗下品牌：桂馨斋(1736年),天源(1869年)
10.保定春不老(百年的历史,现为保定春不老食品有限公司生产）
参考资料：www.baidu.com
