发布网友 发布时间:2022-04-23 17:43
共1个回答
懂视网 时间:2022-11-19 07:41
1、不能吃。
2、紫衣腰果外面的一层紫皮虽然无毒,但吃起来口感并不好,带有苦涩味,如果连同腰果一起吃,十分影响腰果的美味体验。且紫衣腰果的紫皮食用也并无多大营养价值,而且纤维素吃多了易增加肠胃负担,加上这层外皮易剥落,因此不建议食用。
热心网友 时间:2023-10-15 15:32
带衣腰果的衣子能吃。
紫衣腰果表面的紫皮并没有毒性,如果想吃的话是可以吃的,而且这层紫皮中还含有十分丰富的膳食纤维,食用后也可以对人体起到促进肠胃蠕动、补充微量元素的作用。但是这层紫皮中也含有一定的涩味,吃起来比较苦,有可能会影响到腰果本身的口感,所以从口感方面来看的话,建议最好是不吃。
腰果选购注意事项
在挑选腰果的时候,一定要注意是否有霉变的情况。这一方面可以手工挑选,去除霉变果仁。另外,爱吃腰果的人,对于熟制品一定要仔细辨别果仁表皮上是否有霉斑,如有怀疑,最好不要买。
当购买散装的腰果产品时,可以在征得卖家的同意下,拿几个尝一尝,如果有发苦等霉味现象,一定不要买。当用手拿腰果的时候出现黏手的现象,有可能是产品受潮了,或者本身的鲜度不够。
以上内容参考 百度百科-腰果