红醋泡萝卜放不放盐

发布网友发布时间：2022-04-23 17:55

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热心网友时间：2023-10-11 22:30

一、红醋泡萝卜可放盐调味，也可以不放盐，放糖也可以。

二、扩展知识
A、红醋一般是以麦皮为主料加入药曲或辣蓼法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的，主要成分为醋酸。
【性味】酸苦，温，无毒。
【归经】入肝、胃经。
【主治】治产后血晕，痃癖症瘕，黄疸，黄汗，吐血，衄血，大便下血，*瘙痒，痈疽疮肿。解鱼肉菜毒。

B、萝卜性甘、平、辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。