熬好的猪油要放进冰箱吗

发布网友发布时间：2022-04-23 18:04

共4个回答

热心网友时间：2023-10-07 11:20

可以。

猪油熬好彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存，若一时吃不完，也可以分袋冷冻。熬制猪油时要小火慢慢熬即可，这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多。

全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成分，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀。

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食用猪油的好处

1、保护眼睛

因为猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

2、滋养五脏

猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。

3、润肠通便

猪油质地细滑，食用后经过大肠，猪油可以起到润滑肠道的作用，使人排便通畅，因此，猪油具有润肠通便的功能。

参考资料来源：人民网—猪油滋养五脏润肠通推荐制作方法

热心网友时间：2023-10-07 11:21

常温下也可以存放，最好放到密闭的罐子内。
夏天气温高，存放最好不要超过一个月。
建议放入冰箱冷藏，这样会放较长时间的。
如果猪油有一股腥臭味,或者看上去发黄,没有那么稠了,有点稀，那就是变质了，千万不要吃了。

热心网友时间：2023-10-07 11:22

夏天最好放入冰箱，平时要密封在避光低温处保存
原创回答，有益请采纳

热心网友时间：2023-10-07 11:23

熬好的猪油可以放进冰箱。