花甲、香菇、金针菇可以一起吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:02

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热心网友时间：2023-10-12 03:41

可以的。
金针菇和香菇都属于菌类，但是香菇要多煮一会，金针菇不能。
所以煮的时候，最先放的是香菇，然后是花甲，最后是金针菇。

食材：香菇、花甲、金针菇，香菜（或葱），盐，胡椒粉，味精，食用油，姜，蒜，（豆腐）。
做法：
1、把香菇切片或者块，花甲先放水里加点盐让它吐沙洗干净，金针菇摘去老根。
2、把香菇和蒜一起炒一下。同时烧一锅开水。
3,、烧开后，把开水倒进锅里，大火煮。
4、煮开之后放入花甲，（可以加入豆腐哦），放点料酒。
5、继续煮开了之后放入盐、胡椒粉，加两片姜进去。
6、花甲煮好之后把金针菇放进去，再小火煮10分钟。
7、最后放点味精，用香菜或者葱拌一下就可以吃了，看个人口味。汤也很好喝。

另外：金针菇和花甲放点香菜用锡纸包住小火加热15分钟，吃起来也很美味。