哪里鸡爪好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 18:05

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热心网友时间：2023-05-10 21:56

洛阳偃师有一家龙门卤鸡爪，我吃了几次，特别好吃。每次出差到洛阳，都要专门跑一趟去多买一些，有10来种口味，口感特好。关键是不想其它鸡爪，它吃起来没有大料味，而是鸡爪本身的味道。很香

热心网友时间：2023-05-10 21:56

自己做好吃
泡椒凤爪的做法
1.鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味
泡椒凤爪oA.jpg
2.鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干
泡椒凤爪to.jpg
3.另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶
泡椒凤爪zC.jpg
4.调入盐，大火烧开转中小火
泡椒凤爪oT.jpg
5.煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火
泡椒凤爪iJ.jpg
6.将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉
泡椒凤爪qX.jpg
7.准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒
泡椒凤爪qo.jpg
8.再将冲洗过的鸡爪放入
泡椒凤爪gP.jpg
9.再放入一层泡椒
泡椒凤爪QC.jpg
10.倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用