单独爆炒大葱的做法

发布网友发布时间：2023-03-02 08:24

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热心网友时间：2024-01-03 16:07

做法如下：
1、把葱头去掉外皮，把头尾切掉，用清水冲洗干净，再切成小块。
2、葱切段，姜切末，蒜切片。
3、炒锅放花生油，等油五成热时，把葱姜蒜入锅爆香。
4、再加入1小勺盐，1勺蚝油调味。
5、再把切好的葱头块入锅，快速翻炒至发软，这里不要炒的时间太长了，否则就不脆而且也不好吃了。
6、再放入1小勺味精，1小勺香油提味。
7、然后出锅盛入盘子里，这样咸香味美的炒葱头就做好了。

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