没有蚝刀怎么开生蚝
发布网友
发布时间：2023-03-03 19:00
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-28 03:27
火烤法：把生蚝放在火上烤一下壳就开了。但这种方法很难掌握，烤的时间短了没有效果，烤的时间久了就把生蚝烤熟了。
盐水法：把生蚝泡在盐水里静置一会，生蚝即可开口。
螺丝刀法：用平头螺丝刀插入生蚝的小洞里，用小锤子把螺丝刀砸进去，再将生蚝撬开即可。
蒸法：说是把生蚝放在蒸锅里蒸一下，蒸至生蚝张开口刚刚好。但这种方法很容易把生蚝蒸熟。
